看過來!6大飲食謠言你還相信嗎?
在我們的生活中,有很多老人都有自己的經驗,經過口口相傳,現(xiàn)在在我們的身邊還有不少的飲食經驗常常出現(xiàn)在耳邊,而專家們想提醒我們,在眾多的飲食經驗里,有些真的是錯誤的沒有科學依據(jù)的。
一些老一輩們留下的“生活經驗”、口口相傳的“健康俗語”,聽得久了似乎就慢慢地成為了“事實”。尤其是微博、微信等傳播渠道普及后,各種看似“有科學道理”的謠言更是在人們的觀念里深深扎根,即使被專家辟過謠仍會卷土重來。如果不加辨別,很可能會因一些錯誤行為而損害健康。本期,采訪多科權威專家,總結出12個流傳最廣的健康謠言,逐一揭開它們的本來面目,為您還原科學真相。
謠言1 咽下口香糖會粘住腸子
從小我們就常聽大人說,千萬別把口香糖吞進肚子里,否則它會把腸子粘住,危及健康和生命。
真相:專家表示,口香糖的確很難被消化,但它仍然沒能力逃過正常人的消化系統(tǒng),最多需要3天左右就會被消化掉,最終被排出體外,所以不會把腸子粘住。但是為了避免意外,最好不要給小孩吃口香糖,以免誤吞入氣管。
謠言2 月經期間不能洗頭
我國自古就有“坐月子”的傳統(tǒng),此外還一直流傳著“女性經期不能洗頭”的說法,認為經期洗頭會加重痛經,加速衰老,引起脫發(fā),老了還會有后遺癥。
真相:這是一種誤傳,女性經期可以洗頭。不過需要提醒的是,經期洗頭不能用冷水,洗完頭要及時用電吹風吹干而不是自然晾干,更不要在頭發(fā)未干時就急著出門,尤其在冬天或大風天氣,避免著涼。
謠言3 滴血可以認親
在古裝電視劇里,我們常常能看到滴血認親的畫面:在碗中盛清水,將兩滴血滴入碗中,相融則為親生,不融則沒有血緣關系。
真相:滴血認親沒有科學依據(jù)。血液中含有很多成分,但其中很大的比例是水,所以血液滴入水中很快就會散開,也就是說任何人的血液都可以在水中相融,因此,用它來證明有無血緣關系沒有科學依據(jù)。
謠言4 戴近視鏡會讓眼球變得凸出
不少人擔心戴近視眼鏡會引起眼球凸出,形成“死魚眼”,影響美觀,所以拒絕配戴眼鏡,最終導致視力越來越差。
真相:眼球變形凸出的罪魁禍首并不是眼鏡。眼睛近視后,不單單是看不清東西,同時眼球形狀可能會發(fā)生變化。軸性近視是近視眼中比較常見的類型,中高度軸性近視患者的癥狀之一就是眼軸會變長,從側面看起來眼球會變得凸出。所以,一般情況下,近視本身就會導致眼球凸出,與戴不戴眼鏡沒有關系。近視眼患者要做好近視的防控工作,科學配戴眼鏡,防止度數(shù)繼續(xù)加深,避免眼睛繼續(xù)變形。
謠言5 味精吃多了會變傻
一直以來,關于味精的傳言都很多,有人說味精吃多了會脫發(fā),還有人說味精吃多了會變傻,出現(xiàn)記憶力下降、大腦反應遲鈍等癥狀。
真相:專家表示,關于“吃多味精會變傻”的說法,目前并沒有足夠的證據(jù)可以證明。味精是一種純糧食制成的調味品,其主要成分是谷氨酸鈉,含有鈉元素,和食鹽(氯化鈉)中的鈉是一樣的。但是,如果經常鈉攝入量過高會增加高血壓、心血管疾病等風險,所以最好控制味精的攝入量。此外,中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全研究所副所長翟鳳英表示,他們在調查中發(fā)現(xiàn),中國成年居民的味精消費與超重有一定的關系,也就是說味精吃多了會變胖,因此更要控制其攝入量。
謠言6 身上有傷口不能吃醬油
生活中難免有皮膚被弄傷的時候,人們往往希望傷口愈合后不留疤痕。所以,很多人從小就聽過這樣的告誡:傷口愈合期間,不要吃醬油、巧克力等顏色比較深的食物,否則新生的皮膚會變黑,還會留下疤痕。
真相:這個說法是沒有科學依據(jù)的。傷口愈合得好不好,會不會留疤,主要是看創(chuàng)面的大小、感染程度,治療過程中的清創(chuàng)縫合是否做好、抗感染是否到位,以及*的營養(yǎng)狀況。所以,食物顏色的深淺并不會影響傷口愈合。至于傷口處皮膚變黑,主要是因為皮膚細胞受損后,激活了酪氨酸酶的活性,導致黑色素生成,讓皮膚看起來會有些發(fā)黑。但是隨著皮膚細胞的逐步修復,黑色素會慢慢分解直至消失。此外,傷口愈合期間如果皮膚長期被紫外線照射,也會導致皮膚發(fā)黑。所以,傷口愈合期間,不必忌吃深色食物,而要做好抗感染和防曬工作,并避免攝入辛辣、刺激性食物。
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