口腔衛(wèi)生是我們每個(gè)都需要很重視的問(wèn)題，口腔健康的維護(hù)對(duì)于我們身體各個(gè)器官的動(dòng)作都有促進(jìn)作用，所以，對(duì)于我們?nèi)粘ｏ嬍持袑?duì)于保護(hù)口腔健康有利的一些食材，大家有必要了解一些。

清潔口腔衛(wèi)生的食物

鴨梨

飯后吃些鮮梨，可通過(guò)細(xì)嚼慢咽洗刷牙面、按摩牙齦來(lái)消除牙縫中的食物殘?jiān)�。這就是清潔口腔衛(wèi)生的食物。還可防治牙石引起的牙齦充血、萎縮，并改善口腔末梢血液循環(huán)，尤其對(duì)胃火上炎引起的牙齦紅腫和風(fēng)火牙痛有輔助治療作用。

魚肉、米、扁豆、豌豆和蠶豆

這些食品含磷量高。磷酸鹽可形成緩沖系統(tǒng)，防止口腔過(guò)度酸化，因而具有護(hù)齒作用。

海魚、茶和礦泉水

這些飲食中含有氟。氟能與牙質(zhì)中的羥磷灰石結(jié)合形成氟化羥磷灰石，增強(qiáng)了釉質(zhì)脫鈣的抵抗力，從而起到防齲作用。這就是清潔口腔衛(wèi)生的食物。此外，氟還能通過(guò)抑制細(xì)菌中的酶來(lái)阻礙細(xì)菌生長(zhǎng)。

大棗

常言道：“梨益齒而損脾，棗益脾而損齒。”新近國(guó)外有研究報(bào)道，日本科研人員為找出預(yù)防蛀齒的中藥，曾對(duì)74種中藥一一進(jìn)行篩選，結(jié)果從大棗中提取分離出烏蘇酸和夾竹桃酸。這兩種成分能控制蛀齒菌產(chǎn)生酶，不破壞口腔菌的菌系平衡。

動(dòng)物肝臟和腎臟

這些內(nèi)臟含有豐富的鐵和鋅。已知鐵和鋅能抑制細(xì)菌產(chǎn)酸，因而也有護(hù)齒作用。

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