山楂是我們常見的一種食物，其果實(shí)酸甜可口，有消食化積、生津止渴的功效，山楂可以生吃，也可以加工制作成山楂糕、果丹皮、山楂片等流行食品，可用于治療脾虛濕熱，消食磨積等病癥，下面我們就一起來看看山楂具體有哪些養(yǎng)生功效。

養(yǎng)生功效

1.山楂內(nèi)所含的解脂酶有促進(jìn)脂肪類食物的消化，促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。

2.中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。

3.山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。

4.山楂中含有的牡荊素等化合物具有抗癌作用，常食山楂有利于防癌。

5.據(jù)藥理試驗(yàn)，焦山楂煎劑體外試驗(yàn)對各種痢疾桿菌及綠膿桿菌、大腸桿菌、金黃色球菌、炭疽桿菌等均有明顯的抑制作用，可用于菌痢的治療。

6.山楂可治療絳蟲。

7.山楂中所含的果膠有防輻射的作用，可從體內(nèi)帶走一半的放射性元素。果膠還有吸附和抗菌作用，可從腸子上去除細(xì)菌、毒素并束縛住水分，因此，可治瀉肚。

8.山楂中還含有豐富的鈣和胡蘿卜素，其中鈣含量居水果之首，最適于小兒食用。

9.山楂還有強(qiáng)心、降血壓、降血脂、柔和血管、促進(jìn)消化等功能，是動脈硬化、消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。

食用宜忌

1.中醫(yī)認(rèn)為，山楂只消不補(bǔ)，脾胃虛弱者不宜多食。

2.健康的人食用山楂也應(yīng)有所節(jié)制，尤其是兒童，正處于牙齒更換時期，長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，對牙齒生長不利。

3.另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分，兒童進(jìn)食過多會使血糖保持在較高水平，沒有饑餓感，影響進(jìn)食，長期大量食用會導(dǎo)致營養(yǎng)不良、貧血等。

4.糖尿病患者不宜食用，可適當(dāng)食用山楂鮮果。

5.食用后要注意及時漱口刷牙，以防傷害牙齒。

6.孕婦莫吃山楂。因?yàn)樯介�有破血散淤的作用，能刺激子宮收縮，可能誘發(fā)流產(chǎn)。產(chǎn)后服用可促進(jìn)子宮復(fù)原。

7.山楂不能空腹吃。山楂中含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。

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