食物這樣搭配吃營(yíng)養(yǎng)馬上翻倍
食材的搭配是很講究的,如果我們能在日常的生活中多多學(xué)習(xí)一些關(guān)于食材搭配的常識(shí),那么我們烹飪出的食物不止會(huì)更美味,還會(huì)讓食材的營(yíng)養(yǎng)加倍,一起看看下面專家給我們推薦的最佳搭配吧。
1.西紅柿+鱷梨(牛油果)=抗癌
西紅柿富含具有抗癌功效的強(qiáng)抗氧化劑番茄紅素。鱷梨等食物中所含的健康脂肪有助于*更有效地利用番茄紅素和胡蘿卜素,使其更有效地預(yù)防癌癥。
2.紅薯+椰子油=護(hù)膚
紅薯富含胡蘿卜素,其在*內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A,有益頭發(fā)和皮膚健康。紅薯與椰子油搭配食用,可提高*對(duì)胡蘿卜素的吸收效率。吃紅薯加點(diǎn)椰子油,可使皮膚光潔。
3.樹莓/蘋果+巧克力=保護(hù)心血管
蘋果、黑莓和巧克力都含有黃酮類化合物,這些食物一起食用有助于改善心血管功能,心臟更健康。
4.綠茶+檸檬=護(hù)心減壓
綠茶富含有益心臟健康的多酚類抗氧化劑兒茶酚,檸檬中豐富的維生素C可提升兒茶酚的作用,護(hù)心效果更好。另外,維生素C還有助于保持大腦充足的血流量,緩解壓力。
5.雞蛋+香蕉=能量
香蕉中的碳水化合物可快速提供能量,而雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪則有助于防止血糖驟升。雞蛋香蕉組合堪稱補(bǔ)充能量的理想組合。
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