食物搭配吃更好 豬肝搭菠菜
現(xiàn)如今人們對飲食越來越挑剔了,不僅講究味道好,而且還要有營養(yǎng),看起來還要美觀,這么高的要求對我們女人來說就是一個挑戰(zhàn)了,其實巧妙的搭配食物就能把營養(yǎng)提高很多,對*的健康也十分有利,并且很容易吸收,愛做飯的您不妨自己嘗試一下。
巧妙搭配食物如下:
1、豬肝—菠菜:豬肝、菠菜都有補血之功能,一葷一素,相輔相成,共同吸收,對治療貧血有特效。
2、牛肉—土豆:牛肉營養(yǎng)價值高,并有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,有時會影響胃黏膜。土豆與牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的維生素U,起著保護胃黏膜的作用。
3、羊肉—生姜:羊肉補陽取暖,生姜驅寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同時還可驅外邪,并可治寒腹痛。
4、雞肉—栗子:雞肉補脾造血,栗子健脾,脾健則更有利于吸收雞肉的營養(yǎng)成分,造血機能也會隨之增強。老母雞湯煨栗子效果更佳。
5、鴨肉—山藥:老鴨既可補充*水分又可補陰,并可消熱止咳。山藥的補陰之力更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,補肺效果更佳。
6、鯉魚—米醋:鯉魚本身有滌水之功,*水腫除腎炎外大都是濕腫。米醋有利濕的功能,若與鯉魚伴食,利濕的功能則更強。
7、豆腐—蘿卜:豆腐屬于植物蛋白肉,多食會引起消化不良,叫做“豆腐積”。蘿卜,特別是白蘿卜的消化功能強,若與豆腐伴食,會使其營養(yǎng)大量被*所吸收。
上面的每一種單一的食物我們都不陌生,但是誰也想不到要這么去搭配,不同的飲食搭配給自己的家人送去一份健康,這比什么都重要,冬季又是補充營養(yǎng)的最佳季節(jié),在餐桌上不妨添上上述的食材搭配的菜品。
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