俗話說要想征服一個一個男人首先征服他的胃，所以很多女生都想做一個廚娘，可是看到好吃的菜貌似只會吃，而且說起做菜只能炒點小菜，看看廚房里面的調(diào)料是有柴米油鹽醬醋，廚房里還有哪些神奇的調(diào)料，會讓你的廚房更有滋有味呢？

孜然

孜然，學(xué)名為枯茗，是維吾爾語音譯，也叫安息茴香、野茴香，為傘形花科孜然芹一年生草本植物。它的原始產(chǎn)地在北非和地中海沿岸地區(qū)。孜然為重要調(diào)味品，氣味芳香而濃烈，適宜肉類烹調(diào)，理氣開胃，并可驅(qū)風止痛。

孜然口感風味極為獨特，富油性，氣味芳香而濃烈，磨成粉末或研碎后，用于烹調(diào)，是燒、烤食品常用的上等作料。

韓式辣椒醬

作為各式料理之基底(炒，拌，蘸)，用途廣泛。剛完成的韓式辣椒醬式呈現(xiàn)紅色的，隨著發(fā)酵時間越久，顏色越深，味道越香醇。

可樂

可樂對于雞翅來說，就是千里馬遇上了伯樂，不是調(diào)料勝似調(diào)料!這可謂是初學(xué)者最有信心拿下的一道菜，就算你每個環(huán)節(jié)都處理的不完美，雞翅永遠都是那么好吃!

芝麻醬

芝麻醬是采用優(yōu)質(zhì)白芝麻或黑芝麻等加工而成，成品為泥狀，有濃郁的炒芝麻香味。它既是調(diào)味品，又有其獨特的營養(yǎng)價值。可佐餐，可拌涼菜，亦可作為火鍋的調(diào)味醬汁使用，全國各地均有生產(chǎn)。芝麻醬有黃色和黑色兩種，以色正、味純、無浮油、無雜質(zhì)者為佳品。

火鍋麻辣燙什么，統(tǒng)統(tǒng)拿下，愛不釋口吧!

咖喱

咖喱是由多種香料調(diào)配而成的醬料，常見于印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調(diào)過味的菜肴，最有名的是印度和泰國烹調(diào)法，然而咖哩已經(jīng)在亞太地區(qū)成為主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少數(shù)的真正泛亞的菜肴或飲料，但要指出的是，它的來源是來自于印度。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜肴而聞名的。