零食是很多人的生活中都是必不可少的，不過零食在多數(shù)人的眼里是不健康的，所以，我們想教大家如何巧妙的利用健康零食來保護(hù)自己的健康同時(shí)也能盡享美味，一起來和小編看下去吧。

零食是指非正餐時(shí)間所吃的各種食物。合理有度地吃零食既是一種生活享受，又可以提供一定的能量和營養(yǎng)，有些情況下還可以起到緩解緊張情緒的作用。因此，不能簡單認(rèn)為吃零食是一種不健康的行為。

選擇零食應(yīng)注意什么

根據(jù)自身情況選擇，根據(jù)個(gè)人的身體情況及正餐的攝人情況選擇適合自己的零食，如果三餐能量攝入不足，可選擇富含能量的零食加以補(bǔ)充;對于需要控制能量攝入的人，含糖或含脂肪較多的食品屬于限制選擇的零食，應(yīng)盡量少吃;如果三餐蔬菜、水果攝入不足，應(yīng)選擇蔬菜、水果作為零食。

選擇營養(yǎng)價(jià)值高的，如水果、奶制品、堅(jiān)果等，所提供的營養(yǎng)素可作為正餐之外的一種補(bǔ)充。

選擇合適的時(shí)間，兩餐之間可適當(dāng)吃些零食，以不影響正餐食欲為宜。晚餐后2～3小時(shí)也可吃些零食，但睡前半小時(shí)不宜再進(jìn)食。

量不宜太多，否則會(huì)影響正餐的食欲和食量;在同類食物中宜選擇能量較低的，以免攝入的能量過多。