飲食誤區(qū):五類(lèi)人吃錯(cuò)豆?jié){易致病
現(xiàn)如今,熱豆?jié){已經(jīng)成為大家早餐的常見(jiàn)食物,豆?jié){對(duì)我們保健養(yǎng)生來(lái)說(shuō)有很多的作用,雖然豆?jié){也適合大多數(shù)人群食用,但是還是有一少部分人群并不適合喝豆?jié){,這種飲食誤區(qū)你犯了么?下面,我們來(lái)看看哪些人早餐不適宜喝豆?jié){。
1、腸胃不好的人少喝豆?jié){
因?yàn)槎節(jié){性質(zhì)偏寒,消化不良、噯氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){。
而豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
2、有痛風(fēng)癥狀的人不能喝豆?jié){
痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆?jié){又是由大豆磨成漿的,所以痛風(fēng)病人最好少喝豆?jié){。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆?jié){
豆?jié){一定不能與紅霉素等抗生素一起服用,因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。
4、缺鋅的人不宜常喝豆?jié){
豆類(lèi)中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對(duì)*不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟,而長(zhǎng)期食用豆?jié){的人要記得補(bǔ)充微量元素鋅。
5、手術(shù)或病后處于恢復(fù)期的病人不宜喝豆?jié){
手術(shù)或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復(fù)期間最好不要飲用寒性的豆?jié){,這樣容易產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀。
以上介紹的五類(lèi)人群在食用豆?jié){的時(shí)候一定要注意,飲食的正確與否直接決定我們的健康,只有正確的食用食物,才能讓你可以事半功倍的完成自己的養(yǎng)生目標(biāo)。
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