咖啡可解酒?揭最解酒的6種食物
說到酒,對于一些朋友們來說是怡情之物,而對于應(yīng)酬族來說可是不得已而為之,我們知道,過量的喝酒會讓我們出現(xiàn)各種的身體不適,所以,一些朋友酒后總是想找一些食物來解酒,那么都有哪些的食物是有解酒的功效呢?
小酌怡情,過量傷身。如果不小心飲酒過量,往往容易導(dǎo)致頭痛、眩暈等多種不適。美國9月5日載文,刊出美國營養(yǎng)學(xué)家莫妮卡·雷納格爾博士總結(jié)出的“最解酒的6種食物”。
1、雞蛋
雞蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用!秲(nèi)科醫(yī)學(xué)檔案》雜志刊登的一項研究發(fā)現(xiàn),雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
2、生姜
酒后吃點(diǎn)姜可刺激和恢復(fù)消化系統(tǒng),緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。
3、番茄汁
飲酒之后,肝臟負(fù)責(zé)分解酒精以保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源,血糖過低容易導(dǎo)致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補(bǔ)充糖分,減輕醉酒后頭痛等不適感,番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
4、香蕉
飲酒過量之后,身體細(xì)胞缺水,小便更多,血鉀水平降低,進(jìn)而容易導(dǎo)致肌肉乏力、血壓升高等現(xiàn)象。這時吃1~3根香蕉可以補(bǔ)充鉀,增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例。
5、蘆筍
韓國一項新研究發(fā)現(xiàn),在飲酒及醉酒后吃點(diǎn)蘆筍可以解酒護(hù)肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平,減輕宿醉癥狀,保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。
6、咖啡
酒后喝咖啡,可加快酒精代謝,使其分解成水和二氧化碳排出體外。
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