三餐是我們每個人都必不可少的一件事情，三餐的好壞直接影響著我們的身體健康，三餐的安排與食用方法都是很重要的，如果想擁有健康的身體，我們必須要用合理的方法來進食三餐。

早餐馬虎?

試試兩道黃豆餐

不吃早飯的理由有很多，比如沒有食欲，比如沒有時間。但從臨床上看，膽結石的、胃潰瘍的，也大多是不吃早飯的人。我推薦兩個“黃豆早餐”，營養(yǎng)絕對夠。

第一個是豆渣炒雞蛋。放點蔥姜蒜，放點豆渣和雞蛋，最后再放點蝦皮。吃起來既有雞蛋的鮮味，又有豆渣吃在嘴里沙沙的感覺，孩子也很喜歡。從營養(yǎng)上來看，也有蛋白質(zhì)互補的效果。

還有道菜就是五香黃豆，把黃豆泡好，放一點八角、茴香、花椒、鹽，煮一小鍋，放冰箱，早晚喝粥的時候，可配著吃，還能鍛煉小朋友的咀嚼能力，對于三高人群也是很有益的膳食調(diào)整。

午餐對付?

配酸奶泡山楂茶

午餐點個外賣是很多職業(yè)人群的習慣，其實，外賣大多油鹽超標，綠葉菜和水果缺乏，長期吃會帶來健康問題，我有幾個建議。

不妨幾個同事一塊點，盡量點不一樣的菜，有葷有素，一起分著吃，同時注重多吃蔬菜，適量米飯和肉類，七八分飽即可。

另外，午餐配酸奶也是很好的方法，吃完飯，過半個小時左右再把酸奶喝掉，會覺得很舒服�；蛘吲荼�綠茶、花茶或山楂茶，去油膩又解渴。

也可帶個便當盒，里邊裝上水果和一些干果，在餐前或餐后吃。但要注意，加餐的同時要減少正餐食量，控制總能量的攝入，否則就易導致肥胖問題了。

晚餐暴食?

喝湯吃糧巧搭配

我覺得晚餐吃得過晚，吃得過飽，吃的肉過多是特別不好的飲食習慣，不僅晚上睡不好，血脂升高也在所難免。

我的經(jīng)驗是，餐前必喝半碗湯，這樣吃的東西自然會減少，但也不宜多喝，否則影響消化吸收。晚飯主食也很重要，建議吃粗糧，它們飽腹感很強，如雜豆飯、玉米餅等，都很不錯。

如果實在想改善生活吃點肉，在搭配方面尤其要注意，除粗糧外，可加入海帶、木耳等“降脂菜”。量上我有個訣竅，三口菜、兩口飯、一口肉，這樣就能把握好了。烹調(diào)上擱點木瓜丁或者菠蘿丁，它們都對肉類有很強的嫩化、軟化作用，不但滋味好還能解油膩。