健康飲食已經(jīng)越來(lái)越為大家所重視。以前是窮的沒(méi)得吃，現(xiàn)在則是有錢吃的太亂，各種不該有的病都吃出來(lái)了。特別是零食吃多了，生活習(xí)慣又不好，許多年老才會(huì)有的疾病有越來(lái)越年輕化的趨勢(shì)。這樣的情況下，到底該怎么定義健康飲食呢?一日三餐該如何吃才能對(duì)得起身體呢?要擁有健康好身材，年輕好容貌，今天就一起來(lái)看看一起三餐的營(yíng)養(yǎng)搭配吧。

1、選用快餐食品時(shí)，為節(jié)制熱量攝入，盡量不要點(diǎn)熱量很高的快餐;或者在點(diǎn)餐時(shí)留意食品的選擇。以巨無(wú)霸套餐為例，一個(gè)巨無(wú)霸熱量570卡，薯?xiàng)l220 卡，可樂(lè)為150卡，一餐吃下來(lái)，熱量近940卡;如果再加一個(gè)蘋果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡)，那就超出熱量標(biāo)準(zhǔn)了。所以，最好是單 點(diǎn)，選用巨無(wú)霸的同時(shí)，飲用低熱量飲料或是搭配生菜沙拉，補(bǔ)充不足的營(yíng)養(yǎng)素。

2、對(duì)于方便食品，包括水餃、果蔬類、魚(yú)肉類、豆制品在內(nèi)的冷凍方便食品，要留意補(bǔ)充纖維素和維生素。方便食品為保持食物的顏色、質(zhì)地及味道，保存了大量的營(yíng)養(yǎng)素，但在加工中會(huì)造成纖維素及水溶性維生素的部門損失，食用時(shí)要留意用新鮮的蔬菜、水果配餐。

3、三餐的品質(zhì)各有側(cè)重，早餐重視營(yíng)養(yǎng)、午餐強(qiáng)調(diào)全面、晚餐要求平淡。

營(yíng)養(yǎng)早餐：

早餐食譜中可選擇的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆?jié){、煮雞蛋、瘦火腿 肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，保證卵白質(zhì)及維生素的攝入。

豐盛午餐：

午餐要求食物品種齊全，能夠提供各種營(yíng)養(yǎng)素，緩解工作壓力，調(diào)整精神狀態(tài)�？梢� 多用一點(diǎn)時(shí)間為自己搭配出一份合理飲食：中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒面、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高湯。

平淡晚餐：

晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應(yīng)吃得過(guò)飽。晚餐營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：面條、米粥、 鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進(jìn)餐的同時(shí)飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。

飲食雖好，吃的無(wú)節(jié)制就傷腸胃，太過(guò)挑剔就營(yíng)養(yǎng)不良，太過(guò)講究，就失去了吃的快感。要合理愉快飲食可也不容易呀。該怎么吃，相信大家看了以上的內(nèi)容自己的心中都會(huì)有個(gè)底。健康能不能保持在自己的身上，就看自己的選擇。