在日常工作生活中長期面對電腦，讓很多白領(lǐng)一族都出現(xiàn)了眼部不適的情況，這種長時間面對電子產(chǎn)品，對雙眼的危害很大。經(jīng)常面對電腦在飲食上如何進行能量“補充”呢？

1.谷精草燉豬肝

豬肝30克，谷精草15克，山茱萸肉15克，淮山藥15克，紅棗(去核)8枚。將谷精草、山茱萸肉、紅棗、淮山藥洗凈;豬肝洗凈，切片。把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)。加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調(diào)味即可。隨量飲湯吃肉�？绅B(yǎng)肝明日。

適用于老眼屬肝陰不足者。癥見視物昏嚎，伴頭昏、耳鳴、眼睛干澀、形體消瘦、舌嫩紅苔白薄、脈沉細(xì)弦。也可用于肝病所致的視嚎屬肝陰不足者。

2.蔥白豬肝雞蛋湯

用豬肝150—200克，豬心1副，雞蛋2個，蔥白4-5根，食鹽適量。上料燉湯服食，食時加鹽調(diào)味。

適用于近視眼。

3.黃精燜黑豆

黃精、黑豆各100克，精鹽、味精適量。將黃精、黑豆加水500毫升，大火燒開，撇去浮沫，小火燜至酥爛汁濃稠，下精鹽、味精，拌勻.曬干。每日服1-3次，每次嚼食豆10-15克。

適用于青少年近視眼、氣血虧虛、未老先衰、須發(fā)早白。

4.雞肝炒木耳

雞肝150克，黑木耳20克，姜絲、黃酒、精鹽、味精各適量。將雞肝洗凈，切片;黑木耳用溫水泡發(fā)，洗凈切絲。旺火起鍋下油，先放姜絲爆香，依次放雞肝片炒勻。隨后放黑木耳絲、黃酒和精鹽。反復(fù)同炒5分鐘。加水少許，蓋上鍋蓋，稍燜片刻，下味精調(diào)勻。單食或佐餐。連服7—10天。

適用于貧血、視物模糊、青少年近視眼。

5.蒺藜子燴豆腐

蒺藜子15克，豆腐2塊，豬肉200克，胡蘿卜4條，冬菇5朵，蝦米少許，青豌豆100克，雞湯、麻油少許。

將蒺藜子洗凈，搗碎后煎出汁待用。用麻油起鍋，把剁碎的豬肉炒一遍，調(diào)味后盛起。將胡蘿卜洗凈切絲，冬菇泡軟后切絲。蝦米最好用酒泡一下。用麻油起鍋，放入豆腐用大火不停地翻炒，用鍋鏟將豆腐壓碎，放入胡蘿卜、豌豆、冬菇、蝦米、豬肉、雞湯和蒺藜子汁，煮沸后調(diào)味勾芡即成。

適用于腎虛、視力衰退。

6.杞菊豬眼湯

豬眼1對，枸杞子15克，菊花、蟬衣各少許。將豬眼洗凈，加水適量燒沸，加入枸杞子、菊花、蟬衣煮約10分鐘即成。分兩次食豬眼喝湯。

適用于膽腎虧虛、視力減退、青少年近視眼患者。

7.桂圓豬眼湯

豬眼1對，桂圓肉、枸杞子、山茱萸各少許。將豬眼、桂圓肉、枸杞子、山茱萸水煎兩次，每次用水300克，煎約30分鐘，兩次混合，撿出山茱萸，加入冰糖，繼續(xù)加熱煎至糖溶即可飲用。

適用于肝腎虧虛、視力減退、青少年近視眼等患者。

8.枸杞栗子羹

栗子120克，枸杞子60克，分別洗凈，一同放入鍋中，加水適量，用旺火燒沸，轉(zhuǎn)用文火慢熬成羹，加入白糖調(diào)勻即成。

適用于肝腎虧虛、腰腿酸痛、青少年近視眼患者。

9.黑米黑豆粥

黑米、黑豆各60克。羊肝60克，色拉油、醬油、姜絲、精鹽適量。將黑米、黑豆分別淘洗干凈，加水適量，慢熬成粥。將羊肝洗凈切碎，取炒鍋，加入色拉油、醬油、姜絲、精鹽等，同羊肝一起爆炒至熟，與黑豆粥同食即可。

適用于青少年近視眼患者。

10.黃芪雞

蜜炙黃芪片100克，母雞肉1000克，將黃芪片裝入紗布袋內(nèi)扎緊，與雞肉同燉至熟爛脫骨為止，去黃芪。每日食肉湯1小碗，連服3-4周。

可補中益氣、生精明目。適用于氣血不足之近視眼。

適當(dāng)?shù)匮a充有眼睛所需的營養(yǎng)素，對維護雙眼的健康是非常必要的，所以對于經(jīng)常面對電腦的朋友，在日常生活中可以多吃以上介紹的幾款食療方。