關(guān)注:多吃這些食物有助增強(qiáng)記憶
如果你健忘,可能是由于睡眠不足引起的,也或者是由遺傳因素等因素引起的。然而,飲食在大腦健康起著重要的作用。那么,有哪些食物可以幫助人們提高記憶力呢?一起看看吧!
蔬菜
足夠的蔬菜,尤其是十字花科的蔬菜包括西蘭花、甘藍(lán)和綠葉蔬菜,都有助于提高記憶力。在你下次吃三明治的時(shí)候,可以嘗試用生甘藍(lán)沙拉或羽衣甘藍(lán)代替玉米圓餅。在午餐或晚餐時(shí)候,做一個(gè)炒西蘭花也是一個(gè)很好的選擇。
甜漿果
特別是深色的漿果,如黑莓、藍(lán)莓和櫻桃都富含可以提高記憶的花青素和其他其他黃酮類化合物。吃一些漿果零食,將其混入麥片中,或烤成一個(gè)富含抗氧化劑的甜點(diǎn),都是很好的選擇,有助于幫助提高記憶力。
充足的ω- 3脂肪酸
ω- 3脂肪酸是大腦健康的必需品,尤其是DHA,能夠幫助提高健康的年輕人的記憶。“DHA是大腦中最豐富的脂肪酸。如果你有的血液中含有更高水平DHA,那么大腦就會(huì)更有效地運(yùn)作,”注冊(cè)營養(yǎng)師和營養(yǎng)學(xué)院協(xié)會(huì)的發(fā)言人Andrea Giancoli說。
海鮮、藻類和富含脂肪的魚類包括鮭魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚,都是一些最好的ω- 3脂肪酸的來源。每周幾次用魚來代替肉,讓身體更加健康。晚餐可以試試鮭魚炸玉米餅,紅卷心菜沙拉,吃沙丁魚或享受烤金槍魚沙拉。如果你不吃魚,你也可以從海藻或微藻類中得到ω- 3脂肪酸的補(bǔ)充。
核桃
眾所周知,核桃對(duì)心臟健康有積極作用,核桃也可以改善工作記憶。中午吃一些核桃作為零食,或者將它們添加到燕麥片或沙拉中混合成一種蛋白質(zhì)和蔬菜的組合。
這些食物不僅有利于大腦;他們也維持著心臟和身體的所有部位的健康。雖然不能保證這些食物會(huì)幫助你記住明天你把你的鑰匙放在哪里,但是隨著時(shí)間的推移,他們會(huì)有助于你終身的身體健康。
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