紅酒加冰塊兌雪碧破壞營養(yǎng)物質(zhì)
隨著人們生活品質(zhì)的提高,大家的消費觀念也有了很大的變化。以前高貴、浪漫的紅酒漸漸成為了餐桌酒品的首選。然而,你真的會喝紅酒嗎?今天我就告訴大家紅酒經(jīng)常會犯的錯誤的吧。
錯誤飲法1 紅酒兌雪碧
危害:對于紅酒,很多人是矛盾綜合體。既喜歡享受喝紅酒的那種感覺,又不習(xí)慣其酸澀的口感。于是,喝紅酒時就往酒中加入甜味較重的雪碧,以此來中和紅酒酸澀的口味。其實,這種做法會使酒中糖度過高,不僅影響紅酒原本醇香的口味,還會破壞酒中的營養(yǎng)物質(zhì),從而達不到養(yǎng)生保健的功效。
對策:如果你實在喝不慣干紅葡萄酒,建議選擇飲用甜型紅酒,這樣既保持了酒中的營養(yǎng),又很好地適應(yīng)了自己的口感。
錯誤飲法2 紅酒搭配海鮮
危害:很多人喜歡在品嘗海鮮時搭配紅酒。其實,紅酒尤其是陳釀過的紅酒,因丹寧含量較高,在與海鮮同食時,容易使海鮮肉質(zhì)變“老”,造成海鮮中的鮮味流失。對有些腸胃功能較差的人來說,紅酒搭配海鮮食用,還可能造成腸胃不適甚至腹瀉。
對策:享用美味的海鮮時,最好不要搭配紅酒,喝點養(yǎng)生湯,美味又健康。
錯誤飲法3 紅酒里加冰塊
危害:夏日炎炎,一些紅酒愛好者在飲用紅酒時,喜歡直接往酒中加入一些冰塊來達到冰涼清爽的效果。殊不知,這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了紅酒的口感和香味,不但不利于品嘗紅酒的風(fēng)味,還可能引起胃痛、腹瀉等癥狀,影響身體健康。
對策:想喝到冰爽的紅酒,可以將冰塊倒入桶中,然后將整瓶紅酒放入冰桶里進行降溫。如果為白葡萄酒則冰鎮(zhèn)至8-12攝氏度飲用最佳,紅葡酒則冰鎮(zhèn)至14-18攝氏度飲用最佳。
錯誤飲法4 感情深一口悶
危害:也許你經(jīng)常聽到關(guān)于“喝紅酒有利于健康”的說法,中國歷來又有“酒逢知己千杯少”的風(fēng)俗,所以在與朋友杯來盞去時,你是否常牛飲紅酒?過度飲用紅酒,不僅不利于身體健康,反而會極大地損害身心健康。據(jù)健康專家研究,過量的紅酒容易造成*神經(jīng)系統(tǒng)受損,從而導(dǎo)致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等后果。
對策:紅酒最適宜的飲用量與體力活動強弱相關(guān)。當(dāng)體力活動較少時,最適宜飲用量為每天1杯;當(dāng)體力活動較強時,最適宜飲用量為每天2-3杯,并且酒后應(yīng)多喝水,防止脫水。
其實,喝紅酒有很多的奧秘哦。但是,還是要提醒大家喝酒不可貪杯哦。
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