高鈣食物晚餐吃 真的會引發(fā)腎結(jié)石嗎?
說到結(jié)石類的病癥,通常大家都會認為和補鈣過度有關(guān),在生活中,有這樣一種傳言:如果在晚餐我們常常食用一些高鈣的食物就會極易引發(fā)腎結(jié)石類的疾病,這種說法到底是否正確呢?
晚餐時吃高鈣食品容易得腎結(jié)石是嗎?
醫(yī)療專家說:膳食中的鈣是否會形成腎結(jié)石,首先要看對方的健康狀況。如果對方是腎結(jié)石病人,則需要控制鈣的攝入量,特別是血鈣指數(shù)比較高的病人更應(yīng)該嚴格控制;還有就是要看是什么原因?qū)е碌慕Y(jié)石,如果是草酸結(jié)晶導(dǎo)致的結(jié)石則要著重控制蔬菜和面食中的草酸和植酸攝入。
但是,如果是健康人的話,晚餐中的富鈣食物并不會構(gòu)成對身體的影響,可以正常飲食。特別是更年期的婦女和老年人,因為鈣流失比較多,而且骨質(zhì)疏松現(xiàn)象比較普遍,在心臟功能正常的情況下還要增加晚間的鈣攝入量,食物中的牛奶和豆制品是最好的選擇。
蝦皮因為食物分子結(jié)構(gòu)的因素以及用量太少,*并不能利用其中高含量的鈣質(zhì),而且蝦皮中不含幫助鈣吸收的維生素D,所以用于補鈣時基本不考慮蝦皮的含鈣問題。
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