早餐是一天中最重要的一餐，我們一直提醒大家要按時吃早餐，因為這樣的飲食習慣可以幫助我們預防很多疾病，不過除了吃早餐，早餐吃什么也是有講究的，現(xiàn)在我們就推薦三款非常營養(yǎng)的早餐給大家。

全麥面包+酸奶水果沙拉

全麥面包因為屬于粗纖維食物，所以它的脂肪量非常低，不僅對有助于減肥，而且還可以預防類似心血管等疾病，是很好的食物。

原料：梨1個、香蕉1個、小西紅柿適量、火龍果1個。

做法：

1、梨、香蕉去皮，切塊。

2、火龍果切開挖出果肉。

3、小西紅柿切四瓣。

速溶谷物早餐+三明治

速溶谷物早餐如燕麥片、玉米片等含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)及B族維生素，同時也提供一定量的無機鹽。相對于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點，所以谷物早餐會帶來精力充沛的一天。

原料：全麥吐司、雞蛋、生菜葉子、西紅柿、火腿。

做法：

1、煎荷包蛋，注意煎雞蛋的時候用小火，不要把邊緣烤焦，因為蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會變成低分子氨基酸，而這種氨基酸在高溫下容易形成有毒的化學物質(zhì)。

2、把生菜葉子、西紅柿洗凈，把西紅柿和火腿切成薄片，吐司則對角切成三角形。

3、在吐司中依次鋪入荷包蛋、生菜葉子、西紅柿片、火腿片即可。

雞蛋羹+饅頭

這種營養(yǎng)早餐搭配非常具有中國特色，幼滑香嫩的蛋羹在口中輕輕融化應(yīng)該是很不錯的享受。

原料：雞蛋、鹽、水、油、蔥花。

做法：

1、把雞蛋磕入碗中，順時針方向調(diào)勻，注意不要在攪拌最初時放如油鹽，這樣會使蛋膠質(zhì)受到破壞，蒸出來的雞蛋羹會比較粗硬，應(yīng)在攪勻后再加入油鹽，略攪幾下就入蒸鍋，這樣做出來的雞蛋羹才會嫩滑松軟。

2、把水燒開，放上蒸隔。水一定要開以后，再把蛋液放上蒸隔。

3、10-15分鐘后雞蛋羹就蒸好了，最后撒上蔥花、滴上幾滴香油即可。

4、將切好的梨、香蕉、火龍果、小西紅柿和葡萄粒放色拉碗中，加入酸奶即可。

上面的這三款早餐不止美味還營養(yǎng)，最重要的是它們制作簡單，對于忙碌的白領(lǐng)和懶做早餐的朋友們來說可是非常適宜的，所以，希望看到此文的朋友們一定要讓自己學會為自己制作出一款款保健早餐。