四類人群不同的早餐建議
相信大家都知道早餐對(duì)于我們健康的重要性,所以現(xiàn)在不少的朋友也開始逐漸培養(yǎng)自己吃早餐的習(xí)慣,我不同的人群對(duì)于早餐的需求有所不同,小編找來了下面這些內(nèi)容,希望大家能根據(jù)不同人群合理的安排自己的早餐。
學(xué)生,吃粗糧為大腦供能。
為了保證學(xué)生一上午在課堂上都能高度集中精力,早餐必須攝入足夠的碳水化合物,因?yàn)樘妓衔锬苻D(zhuǎn)化成血糖,為大腦提供能量。所以,學(xué)生的早餐一定要吃主食,比如面包、花卷、饅頭等。最好選擇升糖指數(shù)較低的粗糧,為大腦持續(xù)提供能量,比如全麥面包三明治、雜糧粥配包子加煎蛋等,都是比較好的學(xué)生早餐。同時(shí),學(xué)生大多處于骨骼生長期,可配一杯高鈣牛奶或在三明治中加兩片奶酪,加強(qiáng)鈣的攝入。學(xué)生早餐也別忘了水果蔬菜,增加維生素和礦物質(zhì)。
辦公室一族,低脂早餐對(duì)付久坐。
辦公室白領(lǐng)活動(dòng)量少,很容易囤積脂肪,所以早餐要盡量低脂。他們可以選擇雜糧粥搭配包子,燒餅夾點(diǎn)醬肉和生菜、西紅柿、黃瓜等,或者加了一個(gè)雞蛋或幾片醬肉的面條、湯粉等。另外,由于辦公室一族經(jīng)常面對(duì)計(jì)算機(jī),可在早餐中加些護(hù)眼食物,如橙黃色的蔬果,小西紅柿、胡蘿卜等,喝杯枸杞豆?jié){也不錯(cuò)。
體力勞動(dòng)者,吃點(diǎn)肉延長飽腹感。
體力勞動(dòng)較多的人,比如快遞員、搬運(yùn)工等,一定要在早餐中有足夠的主食,付金如介紹,也可以在早餐中適當(dāng)多加一些肉類,攝入足夠蛋白質(zhì),延長飽腹的時(shí)間。林斐怡認(rèn)為,對(duì)他們來說,一些洋快餐的早點(diǎn)其實(shí)還不錯(cuò),比如芝士蛋堡、牛排漢堡等,不過要注意少吃肥膩的豬排、少喝甜飲料,避免脂肪和糖分超標(biāo)。
老年人,燕麥粥營養(yǎng)助消化。
許多老年人活動(dòng)量低,同時(shí)消化功能變差,還容易出現(xiàn)便秘問題。所以,老年人的早餐應(yīng)該要達(dá)到少肉、低脂、高纖、容易消化這四個(gè)指標(biāo)。推薦老人早餐多選燕麥粥。燕麥膳食纖維豐富、又好消化好咀嚼,同時(shí)蛋白質(zhì)豐富,保健物質(zhì)也多。另外,老年人易患骨質(zhì)疏松,需要強(qiáng)化補(bǔ)鈣,可以在燕麥粥里加入低脂高鈣奶、蝦皮、魚干等,以豐富口味。喝粥的同時(shí)最好搭配雞蛋或者豆腐干,以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),并且再來點(diǎn)小菜,比如芹菜香干、涼拌蘿卜絲等。
我想提醒大家,早餐最好是在起床后半個(gè)小時(shí)以內(nèi)吃,這太晚很可能因?yàn)槲覆课杆岱置谶^多而傷害到胃部的健康,今天小編為大家分享內(nèi)容朋友們都記住了嗎?
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