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食物為什么可以給人安慰?

食物為什么可以給人安慰?

總是從電視里看到,或身邊有朋友就是如此,當(dāng)心情不好的時(shí)候就喜歡買很多吃的,坐沙發(fā)上一個(gè)人狠吃,吃著吃著心情就慢慢轉(zhuǎn)好了。當(dāng)覺得冷的時(shí)候,吃點(diǎn)東西也讓人覺得溫暖愉快起來。那么,食物為什么可以給人安慰呢?

當(dāng)你心情不好的時(shí)候你會做什么?睡覺?運(yùn)動?逛街?大哭一場?還是……

不瞞大家說,個(gè)人在心情不好時(shí)會選擇大吃一頓。“化悲憤為食欲”就是小九堅(jiān)信不疑的態(tài)度。因?yàn),沒有一頓燒烤不能解決的事,如果有,那就兩頓嘛。不過好在本人不是容易心情不好的人,不然一定是個(gè)郁悶的胖子。

首先,開心時(shí)我們身體發(fā)生了什么?

在我們的大腦中,有一些細(xì)胞,這些細(xì)胞會釋放多巴胺。多巴胺大家聽過吧?就是一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì),用來幫助細(xì)胞傳送脈沖的化學(xué)物質(zhì)。這種腦內(nèi)分泌主要負(fù)責(zé)大腦的情欲,可以傳遞興奮及開心的信息,也與上癮有關(guān)。

也就是說,你開心與不開心都是因?yàn)樗。?dāng)你積極地去做某件事時(shí),大腦就會開始分泌多巴胺了,所以你就會變得很愉悅。

所以,吃東西就是刺激你分泌多巴胺。

當(dāng)你不開心時(shí),想想你最喜歡吃什么吧。因?yàn)檫@些東西現(xiàn)在可以將你從不快樂中拯救出來。

你也可以吃一些含酒精、咖啡因的東西。因?yàn)樗鼈儠屔窠?jīng)元釋放出多巴胺,讓人產(chǎn)生快感。少量食用可以振奮我們的精神。

在這里,小九也要提醒大家不能酗酒。小飲怡情,大飲傷身。

一些能提升快樂感的食物:

香蕉:香蕉內(nèi)含有生物堿,可以振奮人的精神。此外,香蕉也有助于生成腦內(nèi)血清素。

全麥面包:谷類中含微量礦物質(zhì)硒,有振奮精神的作用。

深海魚:鮭魚、鯖魚等深海魚含豐富Ω-3脂肪酸,Ω-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥(如碳酸鋰) 有類似作用,可增加血清素的分泌。

馬鈴薯:能幫助色胺酸進(jìn)入腦內(nèi),制造更多血清素,讓情緒得到穩(wěn)定。

菠菜:缺乏葉酸會導(dǎo)致腦中的血清素減少,所以補(bǔ)充葉酸能預(yù)防憂郁,而菠菜含有大量葉酸,另外柳橙汁也有同樣好處。

杏仁:含有抗緊張礦物質(zhì)“鎂”,能使人心情平和。

櫻桃:櫻桃有降低炎癥的作用。美國科學(xué)家的研究指出:20顆櫻桃的療效抵得上一片阿司匹林。

大蒜:大蒜能制怒,並可放松心情。

南瓜:南瓜能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,並富含胡蘿卜素。

低脂牛奶:牛奶是食物中鈣的重要來源,低脂牛奶含鈣量最高。

雞肉:我們?nèi)粘5氖澄镏校u肉是硒的一個(gè)重要來源。硒的攝取能夠幫助人恢復(fù)協(xié)調(diào)性。

綜上可知,原來在我們身邊有這么多的食物可以讓人心情變好,得到放松。難怪很多人在心情不好的時(shí)候就猛吃東西,現(xiàn)在才知道吃東西也是一種發(fā)泄,更可以讓人得到安慰,以后遇到心情不好或郁悶的時(shí)候看來是有法可解了。