酒，在中國(guó)飲食文化中占有重要的一席，中國(guó)人講究無酒不成席，自古以來不論文人墨客，亦或是帝王將相在高興時(shí)或憤怒時(shí)，在各種情緒時(shí)，都會(huì)飲酒。社會(huì)發(fā)展到現(xiàn)在，酒依然是各種場(chǎng)合必備的飲品。但因酒而產(chǎn)生的危害也是觸目驚心，過多飲酒危害大!

在1990年至2010年的20年間，喝酒在疾病風(fēng)險(xiǎn)中的排名，由第6位上升到了第3位，僅次于高血壓和吸煙。有數(shù)據(jù)稱，全球每年因喝酒造成490萬人死亡。

“男子赴婚宴過量飲酒身亡”“26歲海歸KTV聚會(huì)喝醉酒身亡”“中年男子過量飲酒導(dǎo)致死亡”……近期以來，接連出現(xiàn)飲酒而亡的新聞，不禁讓人感嘆，“每一杯過量的酒，都是魔鬼釀成的毒汁!”莎士比亞的這句名言總能在一例例死亡面前得以印證。

更可怕的是，類似悲劇似乎已呈常態(tài)，在1990年至2010年的20年間，喝酒在疾病風(fēng)險(xiǎn)中的排名，由第6位上升到了第3位，僅次于高血壓和吸煙。有數(shù)據(jù)稱，全球每年因喝酒造成490萬人死亡。

美酒本來不是毒藥。且不說李白“斗酒詩三百”，酒的醫(yī)用和保健功效，早就成為古老中華文化的重要組成部分。比如我國(guó)最早的中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》里有言，“自古圣人之作湯液醪醴，以為備耳。”這說明釀造醪酒，當(dāng)時(shí)就是專門為藥用而制備的。

不過，凡事有度，過猶不及。古往今來，推杯換盞之間，觥籌交錯(cuò)之外，因酒誤事傷身的例子不勝枚舉。所以千百年來，國(guó)人才會(huì)在飲酒這件事上信奉八字箴言：小酌怡情，暴飲傷身。

世衛(wèi)組織發(fā)布的《2014年酒精與健康全球狀況報(bào)告》稱，酒精消費(fèi)不僅會(huì)導(dǎo)致依賴，還可增加人們罹患200多種疾病的危險(xiǎn)，包括肝硬化、結(jié)核病和某些癌癥。德國(guó)一項(xiàng)研究則顯示，酗酒者平均比非酗酒者減少約20年的壽命。

中國(guó)人講究無酒不成席，這也造成了我國(guó)國(guó)民喝酒量呈逐年上升的趨勢(shì)。有調(diào)查稱，僅考慮實(shí)際飲酒者，中國(guó)15歲(含)以上男性平均每人每年飲用18.7升純酒精，女性平均每人每年飲用7.6升純酒精。過量飲酒人數(shù)的飆升，不僅給個(gè)體健康帶來諸多風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)于公共醫(yī)療衛(wèi)生支出成本，也是潛在的龐大壓力。

從上面可知，酒的危害有多大。因酒而誤事這些在酒的危害當(dāng)中都屬小事了，因酒而患上各種疾病，甚至飲酒過多而死亡的人也不在少數(shù)。酒，本身作為一種氣氛的營(yíng)造佳品，沒有危害。但是，凡事有度，很多人缺乏這種自制力而過量飲酒引發(fā)各種后果。所以說，飲酒須有度，酒后最好就直接休息，不要駕車，以免害人害己。