夏天天氣炎熱，很多人都喜歡吃西瓜消暑，但是很多人買回來(lái)不是馬上吃，而是先放入冰箱冷藏起來(lái)后再吃。營(yíng)養(yǎng)專家介紹，長(zhǎng)期吃冰凍西瓜容易損傷脾胃。

西瓜性寒，味甜。西瓜切開(kāi)后經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間冷藏，瓜瓤表面形成一層膜，冷氣被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往結(jié)成冰晶。醫(yī)生認(rèn)為，人咬食“冰”的西瓜時(shí)，口腔內(nèi)的唾液腺、舌部味覺(jué)神經(jīng)和牙周神經(jīng)都會(huì)因冷刺激幾乎處于麻痹狀態(tài)，以致難以“品”出西瓜的甜味和誘人的“沙”味。還可刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應(yīng)。另外，多吃冷藏西瓜會(huì)損傷脾胃，影響胃液分泌，使食欲減退，造成消化不良。特別是老年人消化機(jī)能減退，吃后易引起厭食、腹脹痛、腹瀉等腸道疾病。

因此，西瓜不宜冷藏后再吃，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。如果買回的西瓜溫度較高，需要冷處理一下，可將西瓜放入冰箱降溫，應(yīng)把溫度調(diào)至15攝氏度，西瓜在冰箱里的時(shí)間不應(yīng)超過(guò)兩小時(shí)。這樣才既可防暑降溫，又不傷脾胃，還能品嘗西瓜的甜沙滋味。

上文是關(guān)于吃西瓜大多數(shù)人會(huì)犯的誤區(qū)的介紹，現(xiàn)在大家對(duì)如何正確吃西瓜是不是有更多的了解了。