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如何從食物中補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)

如何從食物中補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)

我們的身體有時(shí)候會(huì)缺少某種元素二感到身體不適,但是又不知道該吃什么食物才能補(bǔ)充,下面我就為大家事先準(zhǔn)備了一些食物中含量相對(duì)多的,希望能給朋友們參考,一起來看下吧。

全麥面包:含有維生素B1、B2、B3、B6、鋅、磷、鐵、鎂與鉀。

全谷麥片:含有B1、B2、B3、B6、E、磷、鐵、鈣、鉀、鋅、鎂、硒、銅與錳。

堅(jiān)果類:含有B1、B2、E、B6、鋅、鎂、銅與錳。

牛奶:含有B1、B2、B6、B12、D、K、鈣、磷、鋅與鎂。

乳制品:含有A、B2、B3、D、鈣、磷、鈉、鋅。

水果與蔬菜:

胡蘿卜:A。

菠菜:K、鐵。

甘藍(lán)萊:A、K、鈣、鐵。

綠色葉菜類:E、B6、葉酸。

豆類:葉酸、鎂與錳。

馬鈴薯:C。

番茄:C。

干豆:B1、B3、葉酸。

植物油:E。

香蕉:B6、鉀、葉酸、鎂。

橘子:鉀、C、葉酸。

干杏仁果:A、鐵、鎂。

柑橘類水果、瓜類:C。

肉類:B3、B6、鐵、磷。

肝臟:A、D、B1、B2、B6、B12、K、葉酸、鋅與銅。

蛋類:A、D、B3、B12、鐵、錳、磷。

魚類:A、D、B2、B1、B3、B6、B12、鈣(沙丁魚與帶骨的鮭魚)、鈉、磷。

沙丁魚、帶骨的鮭魚與鯡魚、軟干酪、低脂的酸奶酪、牛奶、大豆等,都是鈣的良好來源。酒精中所含的物質(zhì)、植物、全麥與紅肉會(huì)阻止鈣質(zhì)的吸收,因此多攝取各種不同種類的物質(zhì),會(huì)比只攝取物質(zhì)來得好。

以上羅列給大家的食物營(yíng)養(yǎng)表,大家可以了解一下哦,知道身體缺少什么元素可以了解一下哦。