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女性吃紅糖可以補血嗎

女性吃紅糖可以補血嗎

專家指出,“女子不可百日無糖”中的“糖”,說的是紅糖。紅糖能溫經(jīng)養(yǎng)血、祛瘀生精,兼有養(yǎng)血活血的功效,對于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng),都有很好的輔助治療效果。

固然,紅糖雖有諸多好處,但也針對體質(zhì)。手腳涼、面色白等偏陽虛體質(zhì)的女性,可以適當多吃些紅糖。體質(zhì)偏熱者,如眼睛發(fā)干發(fā)澀、平時手腳熱、口干口苦、焦躁、大便干燥的人,最好別吃或少吃。另外,紅糖的主要成分還是以糖為主,血糖高的女性不能吃。

紅糖跟白糖、黃糖、冰糖的區(qū)別

不論是紅糖、黃糖、白糖、冰糖,起初的提煉作法都是一樣的,之所以會成為不同顏色、型態(tài)的糖,原因在于最后精制與脫色的程度不同。精制的程度越高顏色越白、純度越高,但是甜度卻不會由于純度高而增加。

這幾種糖中甜度較高的是紅糖與黃糖。紅糖的成分所含物質(zhì)豐富,除了甜味外,還具有獨樹一格的特殊風味,適合運用在作法簡單的料理上,才不會使味道太過復雜而弄巧成拙,例如用來制作紅豆湯、紅糖糕、紅茶、咖啡甜味皆醇厚獨到。黃糖的風味與甜味居于中間,因此最常用來烹調(diào)一般的菜肴。白糖與冰糖甜度較低,但由于甜味的純度高,可用來調(diào)制飲料或制作西點不會影響其他材料的原味,且具有使糕點質(zhì)地蓬松的效用。

紅糖怎么吃好?

紅糖可直接煮水喝,也可以選擇配以紅棗、銀耳、枸杞、生姜等,天天進食30克左右為宜。紅糖含雜質(zhì)較多,輕易產(chǎn)生細菌,不宜直接食用,最好煮開。陰虛內(nèi)熱及患有糖尿病的人不宜食用。

女性只需在坐月子、來月經(jīng)期間,適當?shù)匮a一些紅糖即可,不用天天都吃。