我們都知道橘子中含有很多維生素，但是你可能不知道就是其實(shí)橘子中的維生素要是比藥物服用維生素的效果還要好很多的。

桔子中各種抗氧化劑的特殊組合比各種抗氧化劑“單打獨(dú)斗”效果更好�？寡趸瘎┚哂芯徑饧�(xì)胞衰老過(guò)程，防止各種癌癥發(fā)生，并有助于防止心臟病等功效。

新研究由營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飲食學(xué)和食品科學(xué)教授托里·帕克博士主持完成。他表示，桔子中的某些物質(zhì)比服用維生素C膠囊或藥片更好，這些物質(zhì)正是科學(xué)家力圖尋找的目標(biāo)�？茖W(xué)家認(rèn)為，吃桔子比單獨(dú)補(bǔ)充維生素C等藥片效果更好的原因在于，桔子中各種抗氧化劑形成一種特殊的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”。

研究人員發(fā)現(xiàn)，桔子中的具有抗氧化和抗菌屬性的生化物質(zhì)“苯酚復(fù)合物”具有“協(xié)同增效作用”.這些物質(zhì)是植物用于自我保護(hù)防止腐爛和生物攻擊的“利器”

水果食用方便，除了維生素之外，還可以補(bǔ)充其它營(yíng)養(yǎng)成分。新研究結(jié)果表明，吃水果補(bǔ)充維生素的效果絕對(duì)比單獨(dú)服用某些維生素藥片強(qiáng)得多。

通過(guò)我們上面的介紹，我想我們很多人都應(yīng)該了解，橘子中的維生素為什么要比很多藥物中的維生素好很多的原因了吧。