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維生素B:哪些食物含量高

維生素B:哪些食物含量高

對于維生素的補充大家都知道有多重要,維生素的種類有很多,我們今天想給大家講講關(guān)于維生素B的相關(guān)知識,如果大家在生活中想為自己的身體補充足夠的維生素B,哪些食物的含量高呢?

維生素B作用

維生素B有很多種,其中B2對皮膚的功效最為明顯,能輔助細胞氧化還原,能維持皮膚與黏膜的健康,能抑制暗瘡形成,保持皮膚光滑有彈性,有助于頭發(fā)、骨骼及指甲的生長。缺乏維生素B容易患口角炎、舌炎及皮膚干燥。

維生素種類及食物來源

維生素B的種類很多(B1,B2,B3,B5,B6,B12)

維生素B1的主要食物來源為:豆類、糙米、牛奶、家禽。

維生素B2(核黃素)的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2。

維生素B3的主要來源於動物性食物,肝臟,酵母,蛋黃,豆類中量豐,蔬菜水果中則量偏少。

維生素B5的主要來源酵母、動物的肝臟,腎臟,麥芽和糙米。

維生素B6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。