一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，男性多從食物或補(bǔ)充劑中攝取維生素 C，可降低發(fā)生痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。維生素 C能降低血液中的尿酸水平。

痛風(fēng)是一種由于尿酸積聚所引起的關(guān)節(jié)炎性疾病，這種疾病會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)永久性傷害，它會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)發(fā)炎紅腫，好發(fā)于40歲以上的男性。女性也會(huì)患痛風(fēng)，不過(guò)比較少見，

酗酒、肥胖、高血壓及喜歡吃肉、攝取過(guò)多奶酪會(huì)增加患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，美國(guó)估計(jì)有300萬(wàn)人受痛風(fēng)所苦。

研究人員對(duì)近 47,000 名美國(guó)男性，就他們從 1986 年到 2006 年的各種健康問(wèn)題進(jìn)行了研究。研究結(jié)果顯示，每天攝取維生素 C 的量每增加 500 毫克，就能使患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低 17%；每天攝取1500 毫克維生素C補(bǔ)充劑的男性要比每天攝取不到 250 毫克維生素C補(bǔ)充劑的男性，患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)低45%。

研究人員說(shuō)，一個(gè)橘子大約含有 70 毫克的維生素C，但對(duì)那些需要大量攝取的人來(lái)說(shuō)，還是服用藥物比較可行。