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滋陰潤(rùn)燥通利腸胃的方法

滋陰潤(rùn)燥通利腸胃的方法

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原料

主料:泰安豆腐150克,泰安白菜500克

調(diào)料:蔥末,姜末,鹽,味精,奶湯,雞油,熟豬油

制作 泰山白菜心撕成30厘米長(zhǎng)的劈柴塊,洗凈瀝干水分,用開水一氽,放入盤內(nèi)待用,豆腐用刀切成長(zhǎng)3厘米,寬2厘米,厚0.5厘米的片,放在同一盤 內(nèi)。炒鍋內(nèi)放入熟豬油,中火燒至五成熱時(shí),加入蔥,姜末炸出香味,放入奶湯,鹽,白菜,豆腐,燒沸后撇去浮沫,加入味精,淋雞油出鍋即成。

養(yǎng)生功效 滋陰潤(rùn)燥,通利腸胃,防癌抗癌

小貼士 泰山白菜是泰山三美之一(泰山三美:白菜、豆腐、水),明代姚可成《食物本草》認(rèn)為白菜主通利腸胃.。

滋陰潤(rùn)燥通利腸胃的方法?建議除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治治癉氣,止熱氣嗽,榨汁尤佳,和中,利大小便。如有喜歡可以登錄尋醫(yī)問藥網(wǎng)。