端午節(jié)和中秋節(jié)都屬于美食誘人、吃多了又“難過(guò)”的節(jié)日，全因?yàn)轸兆印⒃嘛灥墓餐瑢傩越凶?ldquo;難消化”。所以對(duì)于如何健康的吃粽子就是我們要探究的問(wèn)題了，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)我們?cè)撊绾谓】党贼兆影伞?/p>

一天可以吃幾個(gè)粽子?

其實(shí)并沒(méi)有明文規(guī)定，醫(yī)學(xué)教材上也不會(huì)有如此這般指導(dǎo)，畢竟粽子“內(nèi)容”五花八門(mén)、個(gè)頭大小不一，人和人的體質(zhì)也千差萬(wàn)別。但專(zhuān)家還是建議：保守謹(jǐn)慎起見(jiàn)，一天最好別吃超過(guò)三個(gè)正常個(gè)頭的粽子，尤其是肉粽或含豬油的粽子，不要一次性吃太多。如果是老人和孩子，還得在此基礎(chǔ)上再酌情減量。

專(zhuān)家表示，粽子絕不是零食或甜點(diǎn)，千萬(wàn)別讓它在餐后出現(xiàn)。不少人在外吃飯會(huì)先吃菜和米飯，最后面才上粽子，把它當(dāng)甜點(diǎn)，其實(shí)這是絕對(duì)錯(cuò)誤的。專(zhuān)家表示，粽子的名分是主食，請(qǐng)不要給它輔食的待遇，它由糯米做成，黏度高、難消化，一個(gè)普通的咸肉粽子，含米量相當(dāng)于一碗米飯。如果吃了米飯就不要再吃粽子，如果要吃粽子，請(qǐng)別去碰飯、面和饅頭。

早上吃了粽子，中午、晚上可不可以再吃?專(zhuān)家的意見(jiàn)是最好不要吃。腸胃剛費(fèi)了九牛二虎之力消化完上一個(gè)粽子，沒(méi)歇幾分鐘又要開(kāi)始下一輪損耗，這么反復(fù)折騰，突然鬧罷工是很容易的事。

專(zhuān)家介紹說(shuō)，無(wú)論是粽子還是包子、艾葉粑，都屬于容易讓人產(chǎn)生油膩飽脹感的食物，所以不要輔以大魚(yú)大肉，最好配上清粥小菜，以便下咽。糯米性溫，熱乎乎地吃起來(lái)不但幸福感滿(mǎn)溢，還可滋養(yǎng)脾胃，但如果涼了硬了再吃，就會(huì)變得難以吞咽、消化，所以夏天吃粽子也務(wù)必吃熱的。

怎樣調(diào)整飲食，安然過(guò)節(jié)?

專(zhuān)家建議，就算假期里相安無(wú)事，市民為穩(wěn)妥起見(jiàn)，過(guò)了端午節(jié)之后，最好清淡飲食三五天，讓連日超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的胃腸道好好休息一下，如果此時(shí)繼續(xù)山吃海喝，真說(shuō)不準(zhǔn)哪天就發(fā)病了。

有腹脹感覺(jué)的市民尤其要這樣做，節(jié)后幾天可考慮多吃些面、粉、粥之類(lèi)的易消化食物，青菜水果可以多吃，大魚(yú)大肉要少碰，應(yīng)酬也最好別放在這幾天。