豆腐是公認的非常營養(yǎng)美味的食物，有促消化增進食欲補鈣的效果。而除了這些常識之外，豆腐還有很多食療方面的作用，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。

1.治傷風感冒

豆腐50克，淡豆豉10-15克，蔥白5根，共煮熱透，趁熱食用并蓋被發(fā)汗。

2.治支氣管哮喘

1)豆腐500克，麥芽糖60克，生蘿卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。

2)用豆腐120克，杏仁15克，麻黃30克，將后兩味藥用布包再與豆腐共煮，吃豆腐喝湯，一日2次。

3.治肺結(jié)核

1)豆腐、冰糖、鮮澤瀉根各適量，水煮，去渣留液飲服。

2)用澤瀉莖葉與豆腐同煮服食，每日1劑，連服1-3個月。

4.治痰喘

豆腐500克，在中間挖1個窩，內(nèi)裝紅白糖各10克，連碗一起放鍋內(nèi)燉25分鐘，一次吃完，連服2-4天。

5.治脾胃虛寒

羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加鹽調(diào)味食之。

好文推薦:

治療急性闌尾炎切勿錯過五大食療方 >>>

甜食控注意：暴食甜食容易導致癱瘓 >>>

看過來：六大垃圾食物的解毒攻略 >>>

九大食物易致失眠 睡前千萬別吃 >>>

糖尿病人飲食需遵循六大原則 >>>

10大食療方治療干燥癥效果倍兒好 >>>