端午節(jié)為什么要吃鴨蛋
我們從小就從書本上知道端午節(jié)吃粽子時(shí)為了紀(jì)念屈原,但是端午節(jié)為什么要吃咸鴨蛋呢?相信很多人對(duì)這個(gè)還不是很了解,下面就讓小編為大家解答一下。其實(shí),端午節(jié)吃咸鴨蛋主要因?yàn)橄跳喌坝叙B(yǎng)生和辟邪祛暑兩方面的功效。
鴨蛋補(bǔ)夏
咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰,清肺,可治夏季膈熱,咳嗽,喉痛,齒痛,泄利等病癥,是夏日食補(bǔ)與佐餐佳品。五月被視為“毒月”、“惡月”,五月初五是九毒之首。端午節(jié)吃咸鴨蛋,可以祛毒,利于保持身體健康。
辟邪祛暑
端午節(jié)除了紀(jì)念屈原還有就是要避五毒,因?yàn)閭髡f中的五毒妖怪到了端午就會(huì)為害人間,這五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子,民間用五種紅色的菜象征這五毒的血,吃著這些菜的時(shí)候,就會(huì)把五毒妖怪嚇跑,也就是吃五紅了,分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒,據(jù)說端午節(jié)吃了這五紅,整個(gè)夏天就可以辟邪避暑了。與五紅類似,江南民間端午節(jié)還有吃“五黃”的食俗。“五黃”指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋及雄黃酒。不管是五紅還是五黃,都包括鴨蛋在內(nèi),所以端午節(jié)吃鴨蛋有辟邪祛暑的原因。
聽了小編的講解大家一定為端午節(jié)吃咸鴨蛋有了一定的認(rèn)識(shí),在端午時(shí)節(jié)吃一點(diǎn)咸鴨蛋,為自己的健康加分吧!
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