12月25日圣誕節(jié)將至，國外很多地方的朋友會在這一天準(zhǔn)備各種特色而美味的圣誕大餐，意大利人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習(xí)慣，英國人有著吃圣誕火雞這個習(xí)俗，下面我們就一起來看看在這一天各國人民都有哪些飲食習(xí)俗。

法國

樹干似的蛋糕Buchedenoel，便是著名的法國圣誕美食。還未發(fā)明電力以前，法國人以一棵好柴作為圣誕禮物。

法國人天性浪漫，連美食的起緣也浪漫過人：從前有一個買不起圣誕禮物的年輕人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青云。因此，樹干蛋糕也成為祝愿來年好運的象征!

意大利

許多人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習(xí)慣。不吃肉，鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦，烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉，還有胡瓜魚，鰻魚堅果制成的醬。

英國

英國的圣誕大餐極其豐富，包括燒豬、火雞、圣誕布丁、干果餡餅等。據(jù)說吃圣誕火雞這個習(xí)俗，已有300多年歷史。

一般英國家庭都喜愛自行烹調(diào)火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進(jìn)十來磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然后才放入烤爐。圣誕布丁亦是傳統(tǒng)食品，傳統(tǒng)的圣誕布丁非常甜，吃一小角已心滿意足了!

丹麥

當(dāng)圣誕晚餐開始時，人們必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年運氣最好的一個人，通常大人們會將這枚杏仁放在最小孩子的碗里讓他們高興。

德國

德國最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點。傳統(tǒng)的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激�，F(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當(dāng)討好。

非洲

當(dāng)圣誕夜的鐘聲響起后，人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐。但他們的圣誕餐相對簡單，只有一些面包、米、打算和煮肉。

澳大利亞

澳大利亞熱情似火的“仲夏圣誕節(jié)”既有熱帶風(fēng)情的慶祝方式，也融合了歐洲傳統(tǒng)圣誕節(jié)的經(jīng)典元素。

澳大利亞悉尼邦達(dá)海灘上的圣誕燒烤派對是絕對的愜意和享受。熱情的澳大利亞人會為你現(xiàn)場燒烤各種鮮活的海產(chǎn)，還演繹出各種時尚、多元的方式，包括涂上橄欖油、辣椒醬、咖喱等，大大滿足你食欲大開的胃口。

美國

相傳，傳統(tǒng)圣誕大餐火雞就源于美洲，而在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個節(jié)日，火雞更是不可缺少的傳統(tǒng)食品。在美國，圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料，香甜可口，別有滋味。

除了以上介紹的這些飲食習(xí)俗外，西方人還習(xí)慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤整乳豬，預(yù)示著來年會大吉大利、福星高照。