怎樣吃餃子最健康呢
餃子對于北方人來說,是餐桌上的常客,不管是過時過節(jié),還是平時飲食中,都喜歡吃餃子。但是,大部分家庭吃餃子的時候,為了圖方便,可能都會買一堆速凍餃子放在家中,要吃的時候就拿出來。那么,這樣的方式真的健康嗎?怎樣吃餃子最健康呢?
怎樣吃餃子最健康呢
健康吃餃子的四點(diǎn)建議
1、少放肉多放菜。
肉類餡料盡量多搭配富含膳食纖維和礦物質(zhì)的蔬菜。做餡時不盲目追求“香”的口味,盡量不用的肥肉,原則是少肉多放菜。這樣可以增加膳食纖維的攝入,減少或降低脂肪和膽固醇的攝入。
2、油適量,鹽要少。
許多人調(diào)餃子餡時,覺得只放肉香味不夠,還要加好多油。油多了,口味就有點(diǎn)膩了,多加鹽或醬油口味是好了,可吃進(jìn)去的鹽自然而然也就多了。油鹽吃多了,有害健康。
3、不擠菜,留營養(yǎng)。
蔬菜中含的水分比較多,用蔬菜做餡時怕餡太稀,大家都習(xí)慣把蔬菜中的水分?jǐn)D出去倒掉再拌餡,這樣等于把其中的營養(yǎng)素也給倒掉了。菜需要擠水的話,把擠出來的水分用來拌餡,防止?fàn)I養(yǎng)的白白丟失和浪費(fèi)。
4、自己動手安全營養(yǎng)。
現(xiàn)在市場上各種速凍餃子應(yīng)有盡有,買起來很方便,也節(jié)省時間,但也就少了自己動手包子帶來的暖融融的氛圍和享受。建議和家人一起自己動手包餃子,雖然占點(diǎn)時、費(fèi)點(diǎn)力,但無論從心情和口味上都是一種很好的享受,而且安全營養(yǎng)。
雖然速凍餃子的口味好,吃起來也很方便,但是建議大家還是盡量自己動手制作,這樣在餃子餡方面,可以進(jìn)行控制,做到多放菜、少放油煙等要求,才能讓自己吃得更健康,符合健康飲食的標(biāo)準(zhǔn)。 以上就是怎樣吃餃子最健康呢的四點(diǎn)介紹。
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