美食的定義其實(shí)很簡(jiǎn)單，應(yīng)接不暇的工作忙到頭昏，一刀切下鮮美的肉汁便會(huì)涌出的沙朗牛排是對(duì)轆轆饑腸最好的犒賞；在一場(chǎng)時(shí)差顛倒的夢(mèng)中醒來(lái)，一份送到床邊的豐盛早餐來(lái)得正是時(shí)候；假日和家人一起動(dòng)手制作私房美味，清淡適口的時(shí)令蔬菜總讓人難以割舍；下午茶的甜點(diǎn)，不僅僅屬于皇家，足夠多的糖霜在斜斜的光線里飛舞，時(shí)間在此刻靜止，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)偶爾縱容一下自己，生活的愉悅就在那微醺的一刻。
讓生活慢下來(lái)，靜靜地慰勞自己
　　林語(yǔ)堂說(shuō)：“若一個(gè)人能在清晨未起身時(shí)，很清醒地屈指一算，一生中究竟有幾件東西使他得到真正的享受，則他一定將以美食為第一”。我們談?wù)撁朗�，從�?lái)不是正襟危坐地享受昂貴到足以彰顯身份卻無(wú)味的食物，更非一邊用刀叉撥弄每一種食材一邊在心里默默計(jì)算卡路里以至于吃得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。美食的定義其實(shí)很簡(jiǎn)單，應(yīng)接不暇的工作忙到頭昏，一刀切下鮮美的肉汁便會(huì)涌出的沙朗牛排是對(duì)轆轆饑腸最好的犒賞；在一場(chǎng)時(shí)差顛倒的夢(mèng)中醒來(lái)，一份送到床邊的豐盛早餐來(lái)得正是時(shí)候；假日和家人一起動(dòng)手制作私房美味，清淡適口的時(shí)令蔬菜總讓人難以割舍；下午茶的甜點(diǎn)，不僅僅屬于皇家，足夠多的糖霜在斜斜的光線里飛舞，時(shí)間在此刻靜止，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)偶爾縱容一下自己，生活的愉悅就在那微醺的一刻。


早餐是一天的開(kāi)始，拒絕單調(diào)。
　　早餐——拒絕單調(diào)

　　當(dāng)新年的第一縷陽(yáng)光趕走最后的睡意，空曠的餓意迫切需要慰藉。簡(jiǎn)單的面包火腿是早餐桌上的老友，卻少了一分驚喜。別出心裁地用咸味蛋撻搭配脆嫩的蘆筍、豐腴的香菇、鮮甜的櫻桃番茄，微咸的蛋奶香和蔬菜的甘甜在唇齒間達(dá)到微妙的平衡，咀嚼中味道漸淡的瞬間，鮮香的魚(yú)子波波地爆開(kāi)，在舌尖上掠起一陣海風(fēng)的清涼。如果說(shuō)混合果蔬汁是早餐中跳躍的音符，那么一杯卡布奇諾則是這晨光曲結(jié)尾處完美的SOLO。


美食也有美麗風(fēng)景
　　午餐——賞味盤(pán)中風(fēng)景

　　經(jīng)過(guò)一上午的忙碌，挑剔的舌頭此刻正期待既營(yíng)養(yǎng)又豐盛的美食來(lái)慰勞。芙蓉蒸蝦結(jié)合蝦肉與蛋的鮮美和營(yíng)養(yǎng)，奢侈地將大量蟹粉鋪在滑嫩的蒸蛋上，鮮味倍增。三者的美味結(jié)合得天衣無(wú)縫，細(xì)細(xì)品味，各自的質(zhì)感又自成一格，蝦潔白鮮美，蒸蛋滑爽，鮮香帶甜的蟹粉香氣回味悠長(zhǎng)，唇齒留香。


上中下三層的美食，各有各的美味
　　下午茶——偷得浮生

　　香醇的紅茶比陽(yáng)光更溫暖，地道的英式松餅更是不可或缺，布丁、奶酪、水果塔更是多多益善，咸味點(diǎn)心也統(tǒng)統(tǒng)來(lái)者不拒，英倫口味的黑椒牛肉派才是搭配紅茶的好選擇。和三五好友，透過(guò)玻璃窗看都市里匆匆的身影，手中的紅茶熱氣氤氳，浮生偷得半日閑。或獨(dú)坐一隅，安靜地享受紅茶和西點(diǎn)帶來(lái)的滿(mǎn)足感，用美食取悅自己，度過(guò)專(zhuān)屬自己的午后時(shí)光。
　　晚餐——微醺最好

　　不慌不忙地切割盤(pán)中肥美的牛排，緩緩地咀嚼，讓食物帶給自己的滿(mǎn)足感慢慢從舌尖傳遞到全身。剝落躁動(dòng)心情的羽翼，讓心沉淀下來(lái)，從現(xiàn)在開(kāi)始，只關(guān)心餐桌上的一切，不必掩飾對(duì)食物的喜愛(ài)，靜靜享受或者輕聲贊嘆。一份海鮮沙拉，一客肉排配時(shí)蔬是一天完美的結(jié)束，為了不辜負(fù)這樣的美餐，配一杯好年份的紅酒是必須的。

　　3家慢活餐廳