德國(guó)人怎樣把茶玩出花花腸子?
矢車(chē)菊、金盞花、洛神花、胡椒薄荷、小茴香、黑莓葉、漿果葉、甘草根、肉桂、豆蔻、茴芹……不要以為這是哪家考究的法國(guó)餐廳精心選用的配料,它們,只是花果茶的原料而已。
德國(guó)花草茶
對(duì)茶葉不感冒者,聽(tīng)聞西湖龍井、白毫銀針、六安瓜片、武夷巖茶這樣的名字,仿佛進(jìn)入異次元,完全得不出這些茶的區(qū)別,更別提品出別樣的風(fēng)味了。但是若見(jiàn)到德國(guó)花果茶,哪怕從未喝過(guò),也會(huì)被它的各種古怪卻又帶著歐范兒的配料所吸引,收集癖發(fā)作,怎么也想買(mǎi)點(diǎn)嘗嘗吧。
德國(guó)給人的印象一向刻板,嚴(yán)肅,精于工程機(jī)械,因此他們制造出了世界上最先進(jìn)的花果茶生產(chǎn)線(xiàn)也不足為奇。可是他們卻把花果茶這種柔美的、甚至有點(diǎn)藝術(shù)性的東西玩出了花花腸子,卻實(shí)屬不易。這要讓直線(xiàn)條的德國(guó)人花費(fèi)多少腦細(xì)胞呢?哦,可能是我忘記了,他們還有包豪斯、魏瑪這樣的藝術(shù)界超級(jí)大牛呢。
德國(guó)花草茶
就拿路易波士這種茶來(lái)說(shuō)吧。路易波士本是產(chǎn)自南非的開(kāi)普敦地區(qū)的一種紅灌木,卻被德國(guó)兩家世界最頂級(jí)花果茶生產(chǎn)廠家買(mǎi)斷,做成各種各樣的茶品,加入的東西也讓我們這群東方人匪夷所思:矢車(chē)菊、金盞花、洛神花、胡椒薄荷、小茴香、黑莓葉、漿果葉、甘草根、肉桂、豆蔻、茴芹……這樣搞來(lái)搞去的結(jié)果是,德國(guó)人搞出了1000多種各式口味的路易波士茶,真是想讓人不對(duì)胃口都難。
德國(guó)的朋友介紹說(shuō),花果茶工廠把調(diào)配花果茶的人稱(chēng)為“女巫”。想想那個(gè)情景吧,一群上了年紀(jì)的女士,面前一堆瓶瓶罐罐,散發(fā)著各異香氣的配料,從黃色到紅色到紫色的茶散落在辦公桌上……和哈利波特的魔法世界唯一不同的事,這些東西不會(huì)爆炸,而且都很健康。
德國(guó)花草茶
當(dāng)然,上面所說(shuō)的那些草皮葉根,只是花果茶的配料而已,真正的主料,是產(chǎn)自黑森林的漿果。對(duì)于不熟悉歐洲甜品的人來(lái)說(shuō),那些覆盆子、黑加侖、接骨木果、洛神花、藍(lán)莓等等,似乎只有在貴婦手中精致的糕點(diǎn)里才能見(jiàn)到,這更增加了這些花果茶的誘惑性,讓那些花癡的女孩子心馳神往。
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