近年來風(fēng)靡中國(guó)的異域美食不少，韓國(guó)料理更是如日中天，厚道的中國(guó)人似乎對(duì)這個(gè)毗鄰之國(guó)的美食和文化頗有好感。南京開了不少韓國(guó)料理店，時(shí)下很多人喜歡去的還是王府大街的檀君韓國(guó)料理。這家南京知名度頗高的韓國(guó)料理店，是地地道道的韓國(guó)人開的，環(huán)境優(yōu)雅，純韓國(guó)式裝修，口味正宗，各種菜式也比一般的韓國(guó)店多，看起來很高檔，但價(jià)位卻不是那么貴，每一次去都能體驗(yàn)到來自韓國(guó)的異域風(fēng)情……

高檔美食也走平價(jià)路線

檀君地處古色古香的朝天宮腳下，外觀上是典型的六朝古都建筑風(fēng)格；門前一對(duì)高大的韓國(guó)木偶、休閑的庭院、走廊，看起來卻是一派異域風(fēng)情。入得廳內(nèi)才感覺檀君的內(nèi)部裝修是非常考究、豪華的，墻上隨處可見的裝飾畫和櫥窗內(nèi)的裝飾品，充滿了韓國(guó)的現(xiàn)代氣息。服務(wù)人員都是韓服裝扮，恍惚間，給人一種置身韓國(guó)的錯(cuò)覺。

據(jù)服務(wù)員介紹，檀君的廚師長(zhǎng)來自韓國(guó)知名酒店，對(duì)美食的烹飪要求很高，檀君韓國(guó)料理的原料都是從專門的渠道進(jìn)的貨，以確保料理口味的地道，哪怕一個(gè)配料覺得達(dá)不到要求，都會(huì)花大力氣來更換。的確，在很多人印象當(dāng)中，以檀君這樣的裝修檔次，加上韓國(guó)廚師親自掌勺的純正料理應(yīng)該會(huì)價(jià)格不菲，所以許多人都不敢邁進(jìn)步子來，然而翻開菜單，卻并沒有想象中的那么貴。

還沒有開桌就發(fā)現(xiàn)檀君的與眾不同，這里贈(zèng)送的小菜足有八碟，各有特色，味辣、微酸、不很咸，如泡菜、酸黃瓜、麻辣桔梗、醬腌小青椒……配上料理，口味真棒，關(guān)鍵分量已經(jīng)夠足了，服務(wù)員卻熱情地提醒我們吃完還能再續(xù)，同桌的朋友說，其他的韓國(guó)料理店小菜再續(xù)可是要收費(fèi)的喔。