印度是一個(gè)有著嚴(yán)重宗教信仰的國(guó)家，所以他們的食物特色也是比較明顯的，但是我們很多人都不知道哪些是屬于印度的美味佳肴呢?下面我們就給大家介紹一些印度菜中的三大掌門(mén)吧。

中東羊肉包

吃中東菜，中東包是不可缺少的經(jīng)典食物，羊肉餡預(yù)先經(jīng)過(guò)香料腌制，再用大烤爐烤制，十分香口，吃時(shí)包皮羊肉不膻之于又帶點(diǎn)薯蓉，不會(huì)令人有啖啖肉的飽滯感覺(jué)。

鐵板烤大蝦

大大的蝦，預(yù)先用了多種印度香料腌制一晚，再以鐵板形式烤煮后，蝦肉香口，非常彈牙，嚼久一些，濃濃的印度香料辛辣味即慢慢散發(fā)。

印度咖喱鯖魚(yú)

鯖魚(yú)來(lái)自印度一個(gè)非常著名的沿海地區(qū)Meen Malabari，肉質(zhì)鮮嫩不粗糙，配以咖喱葉和椰奶制成的咖喱汁烹煮，魚(yú)肉參進(jìn)滑滑的惹味咖喱。

如果你想品嘗印度風(fēng)味的話，那么我就一定要嘗試上面這些印度菜的掌門(mén)菜，要不然你真的可以說(shuō)沒(méi)有吃過(guò)印度菜。