三款美國(guó)美食 讓你享受美國(guó)陽(yáng)光食物
說到美國(guó)我們一定會(huì)想到快餐的,其實(shí)美國(guó)也有很多的食物是有營(yíng)養(yǎng)的,而且這些食物的做法和味道都是體現(xiàn)這美國(guó)人的風(fēng)格的,下面我們就給大家說說幾款經(jīng)典的美國(guó)美食吧。
一、黃油香煎荷包蛋
材料:黃油2湯匙、雞蛋2個(gè)、新鮮檸檬汁1茶匙、海鹽、現(xiàn)磨黑胡椒適量、韭菜
做法:
1、將黃油放在平底鍋里融化,開小火,慢慢溶,直到它貓泡泡了為止;
2、將雞蛋小心滑進(jìn)鍋里,用小火慢慢剪。一面熟后,翻另外一面,直到蛋白都凝固了,需要3分鐘時(shí)間的樣子,將雞蛋盛到盤子里;
3、繼續(xù)煎黃油,直到它變黃為止,需要2分鐘的時(shí)間。然后加檸檬汁,和黃油混合好,再將煎好的檸檬黃油汁淋到雞蛋上,加鹽和胡椒粉,最后加一點(diǎn)韭菜做點(diǎn)綴。
二、美式薯?xiàng)l
材料:土豆250克,吉士粉、雞蛋、鹽、白糖、淀粉、番茄沙司各適量。
做法:
1、將土豆去皮,洗凈切條,放入碗內(nèi),加鹽、蛋黃、吉士粉拌勻待用;
2、鍋內(nèi)注油燒至五成熱,下入薯?xiàng)l,用小火慢炸,炸至金黃色取出裝盤;
3、鍋內(nèi)留少許油放入番茄沙司、白糖,翻炒幾下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,隨薯?xiàng)l食用。
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