現(xiàn)在很多人都是特別的喜歡韓國(guó)的東西的，無(wú)論是食物還是服裝，都是比較韓國(guó)風(fēng)的，衣服我們可以買(mǎi)到，其實(shí)食物我們也是可以在家做的，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)如何在家制作韓國(guó)美味的吧。

一、醬小土豆

材料：小土豆300克、醬油3大勺、蒜3瓣、干辣椒1個(gè)、料酒2大勺、白芝麻1小勺、白糖2大勺、麥芽糖1大勺

做法：

1、土豆洗干凈，但是不要削皮，干辣椒切段去籽，蒜切片;

2、把土豆放進(jìn)保鮮袋或者包上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘，用微波爐比較快，也可以放在清水里煮到軟;

3、鍋里放醬油3大勺、白糖2大勺、料酒2大勺、麥芽糖1大勺，煮開(kāi);

4、用牙簽在小土豆上戳洞，以便入味，放入處理好的小土豆、蒜片、干辣椒，繼續(xù)煮，煮到湯水逐漸減少后，撒上白芝麻即可。

二、韓式南瓜粥

材料：南瓜500克、糯米粉260克、食鹽少許、冰糖10克、水500克

做法：

1、南瓜洗凈去籽，不去皮，蒸鍋中水煮至沸騰，放入南瓜，大火蒸15分鐘左右;

2、蒸好的南瓜待涼，用勺子把瓜肉挖出;

3、在挖出的南瓜中加入水，比例大約為1：1，可以根據(jù)自己喜好調(diào)節(jié)，用料理棒或者粉碎機(jī)打成南瓜泥，倒入鍋中，大火煮10分鐘至沸騰后轉(zhuǎn)中火;

4、60克糯米粉用涼水兌開(kāi)，一小勺一小勺的加入鍋中，續(xù)煮5分鐘，邊煮邊用勺子不停攪拌，以防糯米粉沾底;

5、加入冰糖攪拌至融化，200克糯米粉加水搓成小圓子(也可以買(mǎi)現(xiàn)成的);

6、用另一只鍋煮小圓子，煮好后把小圓子加到南瓜粥里，正宗的南瓜粥里還需要放一些豆類(lèi)如蕓豆，大家可以根據(jù)自己喜好添加，最后放稍稍一點(diǎn)點(diǎn)的鹽用來(lái)提味，即可。

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