品嘗了各種各樣的中國美食，對于美食愛好者來說，此時最向往的當然是一些非常有名、健康的異域美食，不但能夠通過健康飲食來為體內(nèi)攝入更多營養(yǎng)成分，而且還可以領(lǐng)略舌尖上的美味。因此，為了滿足大家對美食的渴望，專家也教大家制作兩款有名的西式點心。

教大家制作兩款有名的西式點心

天使巧克斯

原料：芒果泥100 g,蛋黃5個，郎姆酒15 g,玉米粉40 g,蛋白200 g,糖100 g,檸檬汁10 g,雜果10 g。

制作：把蛋白，糖，檸檬汁放入蛋糕桶中高速打成中性發(fā)泡。再把芒果泥、蛋黃、郎姆酒、玉米粉放在一起攪拌均勻，再和打發(fā)的蛋白放在一起攪拌均勻擠入塔型餅中，在面火200 ℃、底火180 ℃的烤箱中烤10分鐘取出，將取少許打發(fā)的蛋白擠出卡通形狀，用面火150 ℃、底火150 ℃的烤箱中烤20分鐘即可，最后用綠茶粉和巧克力醬做出裝飾。

香芋芝士

原料：奶油乳酪100 g,雞蛋1個，牛奶80 g,糖40 g,淡奶油100 g,粟粉10 g,熟香芋泥100 g,香芋冰淇淋50 g。 制作：先把奶酪芝士放入容器中常溫解凍，放入雞蛋并攪拌后，依次加入糖，粟粉，牛奶，淡奶油、香芋泥、香芋冰淇淋，攪拌均勻成糊狀后再倒入模具中。送入面火180 ℃、底火170 ℃的烤箱中烤60分鐘。

特點：乳酪醇香，滑而不膩。

今天教大家制作兩款有名的西式點心，光從西點的名字上來看，無論是天使巧克斯還是香芋芝士，首先就吸引了美食愛好者的目光。不過要想在不出國門的情況下品嘗到這兩款西點的獨特口感，享受美食帶來的驚喜，那么大家最好能夠?qū)W會自己制作。當然，這兩款西點制作方法很簡單，輕松幾步就讓你嘗到異國美味。