法國(guó)，是一種充斥了浪漫的國(guó)度。法國(guó)的優(yōu)雅和浪漫，也是聞名于世界的，所以，有很多喜歡浪漫的女孩子是很向往法國(guó)的。法國(guó)菜，集成法國(guó)爛漫優(yōu)雅的特點(diǎn)，讓這種異域美食抓住了很多人的胃府。今天，就給大家介紹能夠讓大家感受到浪漫的法國(guó)菜洛林乳蛋餅的具體做法。

法國(guó)菜洛林乳蛋餅的具體做法

法式洛林乳蛋餅

材料：小麥面粉250克、雞蛋4個(gè)、熏肉150克、食鹽1小勺、黃油125克、水125克、淡奶油300毫升、肉豆蔻1小把、黑胡椒少許

做法：

1、冷藏硬的黃油切小塊放入碗中

2、將面粉、鹽和黃油混合

3、用手指尖一邊搓揉一邊混合面粉和黃油，混合成粗粒（不可過(guò)度混合），倒入冰水，用一把小刀混合

4、用手混合到大致成型即可，用保鮮膜包住面團(tuán)放冰箱冷藏至少1小時(shí)以上

5、將做好的面團(tuán)取出，搟成均勻的面皮（不需要很薄）

6、鋪入模具，用叉子在底部插上小孔

7、雞蛋與淡奶油、肉豆蔻粉混合，攪拌均勻，稍微加鹽和胡椒（因?yàn)檠�肉已�?jīng)有鹽味，所以不需要太咸了）

8、熏肉先炒一下再放入（放生肉也可以）

9、倒入蛋奶液，烤箱預(yù)熱180°，烘烤35至40分鐘即可。

看了上面對(duì)法國(guó)菜洛林乳蛋餅的具體做法的介紹。如果你想足不出戶就體驗(yàn)到法式的浪漫，那就自己動(dòng)手做一下法國(guó)的浪漫菜系吧，上面的這款異域美食如果做好了，絕對(duì)會(huì)讓你領(lǐng)略到不一樣的法式風(fēng)情，同時(shí)也告訴大家，法國(guó)菜，也是一種健康飲食的好方式，吃膩了中國(guó)菜，就嘗嘗優(yōu)雅的法國(guó)菜吧。相信你能領(lǐng)略到不一樣的異域風(fēng)情。