提高孩子記憶力的9種食物
想讓您的孩子學(xué)習(xí)更好嗎?以下食物提高大腦功能,增強(qiáng)記憶力,集中注意力,可使您的孩子在學(xué)業(yè)上有更好的。
一、花生和花生醬
花生和花生醬富含維生素E,可保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞膜,另外其中的硫胺幫助大腦和神經(jīng)系統(tǒng)利用葡萄糖補(bǔ)充能量。
二、鮭魚(yú)
富含Ω-3脂肪酸 DHA and EPA的鮭魚(yú)(又名大馬哈魚(yú))促進(jìn)大腦生長(zhǎng),增強(qiáng)大腦功能。吞拿魚(yú)也是一種Ω-3脂肪酸的良好來(lái)源,但其含量不如。
三、燕麥和全麥類
大腦需要持續(xù)的葡萄糖以供給能量,而燕麥和全麥類食物可大量提供葡萄糖。其中所含的纖維幫助調(diào)節(jié)葡萄糖釋放入血,另外,燕麥和全麥類食物含B族維生素,可營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)系統(tǒng)。
四、漿果
草莓、櫻桃、藍(lán)莓和黑莓富含維生素C,其籽是Ω-3脂肪酸的良好來(lái)源。
五、蛋類
眾所周知,蛋類可提供優(yōu)質(zhì)蛋白,而蛋黃中富含膽堿,可提高記憶力。
六、豆類
豆類因富含蛋白、纖維、礦物質(zhì)和維生素而確立了其在健腦方面的江湖地位。
七、深色蔬菜
西紅柿、紅薯、南瓜、胡蘿卜和菠菜等深色蔬菜抗氧化力強(qiáng),使大腦細(xì)胞更健康。
八、瘦牛肉
瘦牛肉含有最易吸收的鐵,幫助孩子在校時(shí)保持活力,集中精力,另外還含鋅,幫助增強(qiáng)記憶力。
九、牛奶和酸奶
奶制品富有蛋白質(zhì)、碳水化合物和B族維生素,為大腦提供營(yíng)養(yǎng)和能量。
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