寶寶會(huì)偏食在最初很大部分原因是寶寶不愛吃那種食物的味道，寶寶的味蕾密度很高，相對(duì)應(yīng)的就是寶寶對(duì)味道的敏感度也很高，他們往往會(huì)拒絕食用那些有特殊氣味的蔬菜，像韭菜、大蒜、蔥姜、芹菜、茴香、辣椒、胡蘿卜之類的。面對(duì)這種情況，媽媽們?nèi)匀灰�把這些放到飯桌上，慢慢培養(yǎng)寶寶的認(rèn)識(shí)讓他意識(shí)到這些也是膳食中的一部分，這樣寶寶就很可能會(huì)慢慢的接受這些味道，改掉偏食的毛病。

1、讓蔬菜以多種面貌多多和寶寶見面

寶寶不愛吃蔬菜，在很大程度上也和蔬菜烹調(diào)方法的單調(diào)有關(guān)系，尤其是在家庭中，蔬菜的做法通常會(huì)保持單調(diào)的樣子及口感，這些都可能是挫傷寶寶吃蔬菜的積極性原因。嘗試改變習(xí)慣的烹調(diào)方式，例如在炒肉的時(shí)候配些芹菜、青椒等，燉肉時(shí)配上土豆、胡蘿卜等，不斷的讓蔬菜能以不同的面貌出現(xiàn)在寶寶視線里，引發(fā)他對(duì)蔬菜的食用興趣。

2、注意蔬菜的外觀

寶寶對(duì)于新鮮有趣的東西很干興趣，同樣對(duì)食物的外觀也有著很高的要求。所以為寶寶準(zhǔn)備食物的時(shí)候可以盡量把食物的色彩搭配得五彩斑斕點(diǎn)，形狀方面做得美觀可愛。這樣，自然就會(huì)吸引寶寶的注意力。例如寶寶通常不愛吃的胡蘿卜，媽咪們可以將其切成薄片并修成花朵形狀，和甜玉米粒一起放在米飯的表面蒸熟，也許寶寶就會(huì)愿意把這朵話給吃下去。

3、讓周邊的人來影響寶寶

寶寶如果很不愛吃一樣?xùn)|西，可以讓他身邊的人，尤其是小朋友來影響他，孩子們?cè)谝黄鸾?jīng)常會(huì)搶著吃東西，吃飯的時(shí)候可以讓寶寶和那些吃蔬菜很勤快的小朋友一起吃，對(duì)寶寶會(huì)有很好的影響。

4、利用小知識(shí)吸引寶寶

寶寶們都很喜歡聽故事，我們的媽媽們就可以用講故事的方式來提高寶寶對(duì)食物的興趣，從心理上增加對(duì)食物的感情。例如，在給寶寶吃蘿卜之前，可以給寶寶講小白兔拔蘿卜的故事，然后給寶寶看大蘿卜的可愛形狀，最后將它端上餐桌，寶寶可能就會(huì)高高興興地品嘗小白兔的食物了。

5、尋找營養(yǎng)類似的蔬菜作為替代

蔬菜多種多樣，很多蔬菜含有的營養(yǎng)都會(huì)很相似，當(dāng)寶寶暫時(shí)實(shí)在無法接受某一兩種蔬菜時(shí)，也不必過分擔(dān)心，可以試著找尋與它營養(yǎng)價(jià)值類似的一些蔬菜以滿足寶寶的營養(yǎng)需要。例如不愛吃胡蘿卜的可以吃富含胡蘿卜素的豌豆苗、油麥菜等深綠色蔬菜。

寶寶不愛吃蔬菜都是有原因的，只要家長(zhǎng)找到問題的癥結(jié)，就可以對(duì)癥下藥的讓寶寶不知不覺當(dāng)中喜歡上吃蔬菜。

我們要讓寶寶在吃蔬菜中體會(huì)到快樂而不是壓制強(qiáng)迫，慢慢培養(yǎng)他們蔬菜的熱愛。