常見九種食物助孩子健腦:小米做主食效果好
孩子的大腦功能除了與遺傳、環(huán)境等因素有關(guān)外,也與營養(yǎng)狀況密不可分。所以我們應(yīng)該在孩子的飲食中多多的加入一些恩那個(gè)幫助孩子大腦發(fā)育的食物,這樣我們才能保證寶寶的健康的,下面我們就給大家介紹幾種適合寶寶大腦發(fā)育的食物吧。
⒈小米:小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B族等營養(yǎng)成分,被稱為健腦主食。
⒉雞蛋:雞蛋中含有較多的卵磷脂,可增加大腦中乙酰膽堿的釋放量,提高孩子的記憶力。孩子每天早晨吃1~2個(gè)雞蛋,不僅可以強(qiáng)身健腦,還能使精力旺盛。
⒊大豆:大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細(xì)胞生長和修補(bǔ)的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等,適當(dāng)攝取可增強(qiáng)孩子的記憶力。
⒋魚肉:魚肉含有球蛋白、白蛋白和大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素等,也可起到增強(qiáng)孩子記憶力的功能。
⒌蝦皮:蝦皮的含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài),還可防止其他由缺鈣引起的兒科疾病。孩子吃適量的蝦皮,對增強(qiáng)記憶力和預(yù)防軟骨病都有好處。
⒍牛奶:每100克牛奶含有蛋白質(zhì)3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣可調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性,孩子每天早晨喝1杯牛奶,有利于改善認(rèn)知能力,保證大腦高效地工作。
⒎蔥蒜:蔥蒜中都含有前列腺素A,蒜中還含有“蒜胺”。平時(shí)讓孩子多吃一些蔥蒜,可使腦細(xì)胞的生長發(fā)育更加活躍。
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