相信很多家長在給孩子補充營養(yǎng)的時候都會選擇一些自己認(rèn)為營養(yǎng)比較豐富的食物，而忽略掉了兒童的年齡，那么，今天我們就為大家整理出3——12歲的兒童應(yīng)該吃什么樣的食物，希望大家在看完接下來的內(nèi)容以后能夠有所收獲。

學(xué)齡前兒童吃什么

幼兒期也叫學(xué)齡前期，指3—6歲兒童。這期間幼兒生長發(fā)育比較快，身體建造骨骼、牙齒、肌肉和血液，對營養(yǎng)的需求量較大。

值得注意的是，學(xué)齡前兒童的膳食雖然基本與成人相同，但主食中的糧食攝取量比成人少，而且對膳食質(zhì)的要求比量的要求高，因而父母在為孩子制訂食譜時，要按照質(zhì)優(yōu)、量足、搭配合理、容易消化的原則，保證孩子能獲得足夠的營養(yǎng)。

幼兒食譜中有三類食物不可少：一是長力氣的食物，如糧、油、糖類，二是長身體的食物，如魚、蝦、肉、蛋、奶、豆制品等，三是增強體質(zhì)的食物，如蔬菜、水果等。

學(xué)齡兒童吃什么

6-12歲的兒童生長發(fā)育迅速，這個階段兒童體力活動加大，活潑好動，而且學(xué)習(xí)任務(wù)也較重，新陳代謝旺盛，因此，對營養(yǎng)的要求比較高。營養(yǎng)供給是否全面、比例適宜，不僅關(guān)系到生長發(fā)育和身體健康，對兒童智力發(fā)育、改善學(xué)習(xí)狀況、提高學(xué)習(xí)成績關(guān)系極為密切。

學(xué)齡兒童需要增加熱能，而且各種營養(yǎng)素的需要量比幼兒期有所增加，尤其是鈣、鐵、鋅、碘的需要量增加明顯;如果兒童的飲食中不飽和脂肪酸長期缺乏，對腦神經(jīng)正常發(fā)育和智力發(fā)育會造成難以彌補的損失。學(xué)齡兒童的早餐一定要吃好，如果不吃或者吃不好，所攝取的熱量滿足不了身體需要，特別容易出現(xiàn)饑餓、疲勞、注意力不集中等現(xiàn)象，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)低血糖、頭暈等。

下面五類食品是學(xué)齡兒童的食譜上必須有的：

第一類：以谷類為主，如米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯等，主要供給碳水化合物、蛋白質(zhì)和B族維生素，以提供熱能。

第二類：以動物性食品為主，如肉、蛋、奶、魚等，以供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。

第三類：以豆類為主，如大豆及其制品，以供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪、礦物質(zhì)、膳食纖維和B族維生素。

第四類：以蔬菜、水果為主，供給維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維。

第五類：食用油和食糖，食用油應(yīng)以植物油為主，以提供熱能和必需脂肪酸。

以上就是今天為大家整理出來的3——12歲的兒童在飲食方面應(yīng)該要注意的問題，一般來說3——6歲的孩子膳食基本上跟成人的膳食差不多，而過了6歲的孩子則要注意為他們保證熱量，同時多給他們吃一些能夠幫助提高記憶力的食物。