我們知道早餐在一天當中是非常重要的，孩子正好是在一個成長的高峰期，所以說早餐就變得非常重要了，那么，早餐如果吃多了的話會有什么樣的影響呢?在經(jīng)過了解以后我們?yōu)榇蠹艺�理出來一些關(guān)于早餐吃錯會帶來什么樣的影響的相關(guān)問題內(nèi)容。

1.營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良

有證據(jù)表明，不吃早餐，全天的能量和營養(yǎng)素攝入不足，導致蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、維生素A等營養(yǎng)素不足，出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥、缺鐵性貧血等，甚至導致嚴重的營養(yǎng)不良。

2.影響學習成績

國內(nèi)外的研究證實，不吃早餐和早餐質(zhì)量不好的學生，上午第1、2節(jié)課就出現(xiàn)精力不集中、疲勞、思考問題不積極，第3、4節(jié)課時以上現(xiàn)象更加明 顯，不吃早餐 或早餐吃得不好的同學中有1/3的人文化課不及格;早餐吃得好的學生，則精力充沛，思考積極，文化課不及格的比例明顯比不吃早餐和早餐吃得不好的人低。

大腦能夠利用的唯一能源是血中的葡萄糖，不吃早餐或早餐吃得不足的學生血糖水平相對較低，不能及時為大腦的正常工作提供充足的能源物質(zhì)，從而影 響學習成 績;另外，由于不吃早餐或早餐吃得不足，未到中午就饑腸轆轆，機體因為能量和某些營養(yǎng)素不足，產(chǎn)生應激反因而導致大腦的興奮性降低，出現(xiàn)心慌、乏力、注意 力不集中，使工作和學習效率大大降低，從而影響學習成績。

3.導致肥胖

我們的分析發(fā)現(xiàn)，每周偶爾吃1次早餐的兒童青少年的肥胖率為18.6%，每周吃2-4次早餐的兒童青少年的肥胖率為13.5%，而每周至少吃5次早餐的兒童青少年的肥胖率為11.8%，尤其是不吃早餐或每周只吃1次早餐的男孩，其肥胖率高達24.3%。

不吃早餐導致肥胖的機制到目前還不是很清楚，可能是不吃早餐的兒童到吃午餐時饑腸漉漉，饑不擇食，不知不覺吃下去過多的食物引起能量攝入過多，從而在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪蓄積引起，也可能與其他肥胖相關(guān)因素有關(guān)所致。

以上就是今天我們?yōu)榇蠹艺�理出來的早餐吃錯帶來的三個方面影響，因此，建議大家在生活當中一定要給自己的孩子充足的營養(yǎng)成分，這樣才能夠保證自家的孩子可以成為一個身體健康營養(yǎng)充足的好孩子。