相信有不少吃過(guò)紅燒魚(yú)塊的人都希望能夠?yàn)樽约业暮⒆幼龀雒牢兜募t燒魚(yú)塊，但是，有的朋友說(shuō)自己在做了紅燒魚(yú)塊以后發(fā)現(xiàn)大家并沒(méi)有那么愛(ài)吃，既然這樣，那么，今天我們就一起來(lái)看看紅燒魚(yú)塊到底應(yīng)該要怎么做才好。

健康功效：

姜：這種調(diào)料有著降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表等等方面的效果，所以說(shuō)，在做菜的時(shí)候多加入一些姜的話(huà)，是能夠達(dá)到上面這些效果的;

醬油：這種調(diào)料有著升壓、補(bǔ)血、護(hù)齒等等方面的效果，因此，在日常生活中做菜的時(shí)候不妨放上一些醬油，相信是可以達(dá)到你想要的效果;

醋：這種調(diào)料的好處就在于能夠達(dá)到消食積、解毒、補(bǔ)血的效果，因此，生活中無(wú)論是做菜還是在做面食的時(shí)候都可以放上一些醋來(lái)調(diào)味。

食材用料：魚(yú)、蔥、姜、醬油、蒜、糖、醋、鹽、料酒、蒜苗、味精

菜譜做法：

1.洗凈的魚(yú)切塊，放盆里加適量鹽，白胡椒粉，料酒和姜絲并且腌制半小時(shí)以后開(kāi)始進(jìn)入到下一步操作;

2.腌制好的魚(yú)放入適量淀粉拌均勻以后準(zhǔn)備備用;

3.鍋內(nèi)放油，要比平時(shí)炒菜的時(shí)候適當(dāng)多些，油熱時(shí)放入魚(yú)塊，小火煎到兩面金黃撈出備用;

4.蔥，姜，蒜，切末。另起鍋放油炒香姜，蒜，蔥末;

5.把煎好魚(yú)塊入鍋炒勻;

6.把醬油、蠔油、白糖、少許淀粉、醋和適量水調(diào)成汁(這個(gè)可以事先調(diào)好);

7.倒入炒鍋內(nèi)的魚(yú)塊里面中小火燒至收汁即可;

8.放入味精和喜歡的菜翻炒均勻即可。(家里面有蒜苗，我就放了些，也可以放蔥，或是青椒等等)。

以上就是今天我們?yōu)榇蠹艺�理出�?lái)的紅燒魚(yú)塊應(yīng)該要怎么做才更還吃的相關(guān)問(wèn)題內(nèi)容，如果說(shuō)你希望自己能夠做成比較美味的紅燒魚(yú)塊的話(huà)，那么，不妨在生活中嘗試通過(guò)上面的方式來(lái)做成比較美味的紅燒魚(yú)塊，相信這樣一來(lái)做出來(lái)的味道，大家都會(huì)非常喜歡的。