健康飲食知識:寶寶不挑食才能營養(yǎng)均衡
冬天是各種傳染病的多發(fā)期,很多父母開始擔(dān)心這個時候小孩的抵抗力下降,容易被感冒侵?jǐn)_。尤其是家里有個“淘氣寶寶”的父母,孩子挑食偏食,父母更是擔(dān)心他們的營養(yǎng)攝入和抵抗力。因此喜歡在這個時候給孩子用強化食品(如:魚肝油、鈣片等)“補一補”。但是單一種類的營養(yǎng)補充是否能滿足小孩成長每天所需的全面均衡營養(yǎng)呢?有哪些營養(yǎng)被您忽視或者在不經(jīng)意間漏掉了呢?冬日進補,更需要給孩子提供全面均衡的營養(yǎng)。
挑食偏食有癥狀
不少孩子有挑食偏食的習(xí)慣,尤其是一歲以上的孩子。您是否觀察過孩子平日的飲食習(xí)慣?如果您的孩子有以下行為表現(xiàn),那么就屬于挑食偏食,可能造成某些營養(yǎng)素的缺失:
不吃某一類食物,如不喜歡吃蔬菜水果、肉類或者牛奶;
喜歡吃不健康或營養(yǎng)價值不高的食物,如偏食“垃圾食品”或甜食;
每餐要求同樣的食物;
對吃飯抗拒,拒絕吃;
吃飯時發(fā)脾氣;
平時吃得很少;
吃飯時喜歡玩食物;
吃飯時喜歡玩或者看電視;
不喜歡咀嚼;
把飯桌弄得杯盤狼藉;
用點心代替正餐。
雖然說挑食偏食不是病,但是長久的挑食偏食會影響各種營養(yǎng)物質(zhì)的攝入和吸收,甚至影響孩子的體格發(fā)育和智力發(fā)育。
冬季營養(yǎng)更需全面均衡
那么,冬季該如何提供挑食偏食小孩全面均衡營養(yǎng)呢?
兒保專家建議:在糾正孩子挑食偏食,培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣的同時,需要給孩子適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)補充。
首先,父母首先要培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,每日提供全面均衡的膳食,從各大類食物(谷物類、蔬菜水果、乳制品、魚肉類和豆類)中選擇多樣化的食物。
其次,父母如果擔(dān)憂從日常飲食中攝入的營養(yǎng)不夠,還可以使用兒童全營養(yǎng)配方粉。
專家強調(diào),單一種類的強化食品不能滿足全面均衡營養(yǎng)的需求;如果同時補充多種強化食品,瓶瓶罐罐很多又非常麻煩。
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