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老年女性的飲食健康建議

老年女性的飲食健康建議

 老人的飲食和我們很多人的飲食是不同的,因?yàn)槔先说哪c胃功能開始退化了,所以我們要保證老年人的健康,首先就要保證老人的飲食健康,下面我們就從給大家說說老年女性的飲食健康。

①谷糧主食。米、面、雜糧、馬鈴薯、甜薯等。它們主要的功能是提供熱能、B族維生素、煙酸以及纖維素和無機(jī)鹽,它們多含在谷胚及谷皮中,故谷類食品不宜研磨過細(xì)過精。此類食物可根據(jù)自己的需要,選擇范圍在200克~400克/日之間。

②動物性食品與大豆類食品。瘦肉(包括各種魚、肉、禽、肝、腎、血等)、蛋、奶、大豆及其制品,可提供優(yōu)質(zhì)蛋白、脂溶性維生素及核黃素(維生素B2)、氰鈷胺(維生素B12)、鐵鈣等營養(yǎng)養(yǎng)素。蛋每日1個,肉類每日75克~150克,豆制品50克~75克,奶每日250毫升~500毫升。

③蔬菜類。以綠色葉菜及黃、紅色的蔬菜為主,可提供胡蘿卜素、核黃素(維生素B2)、抗壞血酸、鐵、鈣等。因它們是堿性食品故還可調(diào)整膳食的酸堿平衡。蔬菜類每天最少400克~500克,有糖尿病、肥胖、便秘及其它特殊疾病需要者可多選用。

④新鮮水果或能生吃的瓜茄。蘋果、梨、桃、杏、香蕉、西瓜、蕃茄等,可提供抗壞血酸、胡蘿卜素、鉀、鎂、鈣、鐵等,它們都是堿性食物。此類食物每日供給100克以上。

⑤烹調(diào)用油。大豆油、芝麻油、花油等,它們除能供給熱能外,尚能提供必需脂肪酸及生育酚(維生素E),還能增加食物的香味。根據(jù)每個人熱量需要不同,每日可選擇12克~25克。

⑥調(diào)味品及其它。各種調(diào)料、食鹽、飲料、甜味劑等,它們可以使烹調(diào)的食物色、香、味俱全,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,還能補(bǔ)充鈉等無機(jī)鹽。每日食糖25克,食鹽5克為宜。

上面我們介紹的都是在都是對于女性更年期的飲食建議,只有我們保證這些建議,我們才能有效的保證我們的女性老年人的的健康,不知道這些飲食方法大家了解不。