治療慢性病的方法有很多，大多數(shù)人在選擇藥物治療的同時(shí)，再配合飲食輔助治療，藥膳調(diào)脂降壓的效果不錯(cuò)，今天小編特別為大家推薦十款藥膳方，幫輕松擺脫疾病。

爆肝片

用羊肝250克，姜、蔥、糖、淀粉、黃酒、食醋、醬油、食油各適量。將羊肝去筋膜，洗凈切片，外裹濕淀粉備用。油熱下羊肝爆炒，調(diào)味即可。補(bǔ)肝明目，適用于老年血虛萎黃、肝虛目暗等癥。

枸杞雞

用枸杞15克，仔母雞1只。蔥、生姜、胡椒粉、料酒、食鹽適量。將仔母雞宰殺洗凈，枸杞納入雞腹，將雞腹部朝上，放盆里，灑上蔥、生姜等調(diào)料，蓋好蓋，用濕棉紙封口，上籠蒸2小時(shí)，揀去姜片、蔥段，即可食用。滋補(bǔ)肝腎，用于老年肝腎不足之腰膝酸軟、目暗昏花等癥。

海蜇豬骨湯

用海蜇頭100克，豬骨頭湯500克，黃酒、蔥花、精鹽各適量。將海蜇洗凈撕成小朵，拌上酒、鹽和干生粉待用，骨湯煮沸，投入海蜇頭，調(diào)味并撒上蔥花，將沸起鍋。此湯味美醇厚濃郁，平肝息風(fēng)。適用于老年肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)之高血壓病、腦動(dòng)脈硬化，或貧血頭暈、大便秘結(jié)等癥。

清燉蛇湯

用活蛇1條，食鹽、生姜、胡椒粉各適量。鍋內(nèi)加清水，蛇段放鍋內(nèi)，加適量食鹽、生姜和白胡椒，上旺火煮沸，再改小火燉，大約煮1小時(shí)。此湯清香味美，肉白細(xì)嫩，驅(qū)風(fēng)除濕、通經(jīng)活絡(luò)。適用于老年風(fēng)濕痹痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等，可以強(qiáng)壯肌肉，預(yù)防風(fēng)濕，是家庭湯中佳品。

馬蹄羊蹄湯

用馬蹄250克，羊蹄筋1對(duì)，淮山藥12克，枸杞子9克，桂圓肉6克。羊蹄筋洗凈，去皮毛后斬成塊，用水煮約1小時(shí)撈起待用。把馬蹄洗凈切細(xì)，用油鹽和姜片起鍋，炒10分鐘，轉(zhuǎn)入煲內(nèi)。再用適量清水，將淮山藥、杞子、圓肉一起放入，煮約4小時(shí)，至羊蹄筋軟熟，調(diào)味即成。補(bǔ)腎強(qiáng)身，補(bǔ)腳力，除風(fēng)濕。適用于老年人春夏季風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痛無定處、腰酸腿軟等病癥。

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