父母總是用食物給孩子留下最好的味道。遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的朋友往往會(huì)想念媽媽做的菜，當(dāng)你遠(yuǎn)行，才覺得那是世界上最好的美味。現(xiàn)在我們已經(jīng)長(zhǎng)大，該為父母做點(diǎn)什么了。下面就給大家推薦幾款適合老人的食物。

1、南瓜飯

★食補(bǔ)效果：南瓜飯可健脾益氣，適用于脾胃虛弱的中老年人。最簡(jiǎn)單又不失美味的經(jīng)典做法，口感上則多了一份香甜與軟糯。

★步驟：

1.南瓜去皮去籽，切丁，大米洗凈。

2.電飯鍋內(nèi)加大米、南瓜、水，煮飯模式。

3.飯煮好后燜5鐘后開蓋，輕輕將米飯撥散，蓋上蓋子繼續(xù)燜5分鐘。

★食補(bǔ)效果：菠菜涼食中要數(shù)姜汁菠菜最受歡迎，它色澤碧綠，營(yíng)養(yǎng)開胃。其中的生姜非常適合老年人適量進(jìn)食，可以達(dá)到防病、抗衰的效用。

2、姜汁菠菜塔

★步驟：

1.生姜去皮，切蓉，用開水浸姜汁10分鐘，調(diào)醬油。

2.加香醋、鹽，鍋里燒開水，將菠菜放入氽斷生后撈出瀝水。

3.加香油，枸杞，吃時(shí)將調(diào)好的姜汁淋入拌勻。

4.取一個(gè)深筒形容器，把拌好的菠菜放入，壓緊，然后倒扣在盤中。

3、紅薯燕麥粥

★食補(bǔ)效果：紅薯、燕麥都是高膳食纖維，低糖的食物，搭配大米充當(dāng)主食，對(duì)于中老年人排毒有相當(dāng)?shù)暮锰帯?/p>

★步驟：

1.米下鍋加水煲粥，先按“蒸煮”鍵把粥燒開再轉(zhuǎn)回“煲粥”鍵慢慢煮。

2.紅薯去皮，切小塊，泡在清水里備用。

3.待粥煮了20分鐘左右的時(shí)候加紅薯以及泡紅薯的水，一起熬煮至紅薯軟爛，泡紅薯的水不要倒掉，紅薯有些營(yíng)養(yǎng)素已經(jīng)溶于水，可以一起煲粥。

4.加燕麥，略煮一下至燕麥變軟，調(diào)入少許的鹽和糖至適合自己的口味即可裝碗食用。

如今，父母日益老去，給他們準(zhǔn)備一道看似最平實(shí)的美味，里面的食材普通、易得，但是搭配卻十分合理，每一口都飽含著真摯的親情!