隨著科學(xué)的發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)醋是個好東西，尤其是對于女性來說，因為它有很多養(yǎng)生美容功效，在夏天更是女人的好幫手，女人要美就要吃“醋”，下面就讓我們一起來看一下醋有些什么樣的功效吧。

醋的功效

1、減輕皺紋

晚上洗臉后，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸飽，在臉上有皺紋的地方輕輕涂擦，再以手指肚輕輕按摩一下，洗凈即可。這種方法可幫助消除臉部細(xì)小的皺紋。

2、柔嫩肌膚

先洗凈臉部和雙手，然后浸入加入食醋的溫水中洗臉和手，5分鐘后換用清水洗凈，長期這樣做，可讓皮膚光潔、細(xì)膩，水中加入的醋量宜少，以水不變色為準(zhǔn)。

3、祛斑褪斑

用白醋搗入中藥白術(shù)適量調(diào)和，密封浸泡一星期。每天洗臉后，擦試面部長斑的地方，日久可令雀斑逐漸消除、隱退，讓皮膚變得更加白皙。

4、驅(qū)除倦容

用于盆浴，在溫水中加入1～2湯匙食醋，洗澡后不僅能去除皮膚老化的角質(zhì)層，而且消除疲勞，煥發(fā)精神，面部也顯得很紅潤。

當(dāng)然，除了過氧化脂質(zhì)之外，白天日光中的紫外線照射、貧血及肝臟受到損傷等因素也會導(dǎo)致皮膚的老化。這些不利美容的因素，女性也要給予足夠的重視，維生素E、維生素C可有效防止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，除了多食用含有這些物質(zhì)的植物油和蔬菜外，亦可適當(dāng)補(bǔ)充一些多維營養(yǎng)素。

5、柔潤干枯頭發(fā)

洗臉時在清水里加一匙白醋，日久可以使皮膚顯得白皙、柔嫩。洗發(fā)時，將頭發(fā)用含有少量醋的溫水漂洗一下，隔20分鐘后再用清水沖洗，可使干枯的頭發(fā)變得光潤柔滑。

6、開胃消食

醋可以開胃，促進(jìn)唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積。

7、保護(hù)心血管

醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管病人的一劑良方。

8、抑菌殺菌

醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。

9、保鮮防腐

醋為酸性物質(zhì)，能減緩肉類等偏堿性食品的腐敗。夏季用醋把布浸透，然后用來包鮮肉放在陰涼通風(fēng)處，可以保持鮮肉較長時間不壞;

另外，在浸泡生魚時放點醋，能減緩魚的腐敗;做饅頭或面包時加點醋，蒸出的饅頭或烤出的面包不會壞;煮飯時按1千克米加2毫升醋，煮出的飯無酸味，也不易變餿。